澌灭
2012年6月11日 18:41
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【蒜蓉辣酱烧排骨】排骨剁块,洗净血水;葱切段、姜切片;锅中放油烧热,爆香葱姜,倒排骨翻炒,边缘稍有焦黄;倒入料酒炒匀,加入蒜蓉辣酱、生抽、半汤匙老抽、白糖,再加水;大火煮开后,加盖转小火焖,开盖转大火收浓汤汁,撒上葱花即可。

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