面食、面条、早餐、甜点、饮品、零食、西餐、家常菜、菜谱
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【巧克力草莓棒棒糖】 原料:黑白巧克力、草莓、装饰小彩糖(或 果仁碎 等);竹签 做法:1 、草莓洗净,去掉叶子,控干水份,插入竹签备用; 2、黑白巧克力分别用小刀刮碎,然后装入干净的碗中,隔热水融化; 3、将草莓裹一层巧克力酱,根据自己的喜欢装饰好,即可!
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{ 6.1 }樱桃奶油千层酥。(酥皮:①中筋粉120g+黄油10g+盐2g+糖3g+清水60g,混合成面团冷藏一小时②面团擀饼包黄油,四边折起,再对折两次,冷藏15分钟③重复第二步两遍;烘焙:酥皮擀2mm薄片,切长方形,烤箱200度20分钟,裱奶油和水果)用美貌的甜点,来庆祝六一吧! 个人公众微信号每日更新,想了解图文菜谱请搜“三寻或sanxun119”(●'◡'●)ノ♥
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【DIY牛奶冻】材料牛奶 一包、棉花糖、水果;方法1.牛奶倒入锅内加热 ,棉花糖倒入搅拌融化,关火倒入容器中;2.水果切成丁后,适量加入容器中,再放入冰箱内冷藏3个小时(是放在冷藏室内冷藏而不是放在冷冻室内冷冻哦~); 3.3个小时后,即可取出来吃喽~
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三鲜豆腐羹 材料: 豆腐300克(可以随自己的喜好选择豆腐的种类)、鲜虾100克(最好不用超市的速冻虾仁,口感不如新鲜的虾仁好)、豌豆20克(在市场上可以看到有新鲜的卖,用来做汤一定不错)、玉米粒30克、鸡蛋1个、高汤适量(没有高汤就用清水)、盐2茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、水淀粉适量、香油适量、香菜1-2根。 做法: 1、豆腐洗净,切成小丁,切豆腐的时候可以从后往前切,切的同时可以用手压住,这样豆腐就不会总粘在刀上了。 2、大虾只取虾仁,并用小刀在虾背上划开,取出虾线,这样处理后做好的虾会更像虾球~ <br />3、鸡蛋打散成蛋液。
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  • 思捷
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  • 静影汐陽
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  • 一鹿情深只为晗
    三鲜豆腐羹 材料: 豆腐300克(可以随自己的喜好选择豆腐的种类)、鲜虾100克(最好不用超市的速冻虾仁,口感不如新鲜的虾仁好)、豌豆20克(在市场上可以看到有新鲜的卖,用来做汤一定不错)、玉米粒30克、鸡蛋1个、高汤适量(没有高汤就用清水)、盐2茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、水淀粉适量、香油适量、香菜1-2根。 做法: 1、豆腐洗净,…

  • 木有啊21
    女人么

菜谱
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【青椒鱿鱼丝】做法:1、鱿鱼去内脏洗净,切丝。青椒,胡萝卜,姜切丝;2、锅热入油,倒入姜丝后倒入鱿鱼丝翻炒,调入生抽,翻炒几个来回后,倒入青椒,胡萝卜丝,调入盐翻炒;3、炒匀后即可装盘~很简单的家常菜。
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营养便当
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【Turks and Caicos朗姆酒】做法:3盎司新鲜菠萝汁,2盎司新鲜的橙汁,1盎司金酒,1/2盎司黑朗姆酒,1盎司椰子朗姆酒,石榴糖浆,青柠装饰。在一个装满冰的玻璃杯,倒菠萝汁,橙汁,1盎司黄金(或黑朗姆酒)和1盎司椰子朗姆酒。搅拌直到液体混合。慢慢地,倒入少量在冰上看它沉到底部。然后添加1 / 2盎司的黑,石榴糖浆会在黑朗姆的上面。
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  • dannywang123
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  • 遇见另外一个自己

  • 沉默8
    【Turks and Caicos朗姆酒】3盎司新鲜菠萝汁,2盎司新鲜的橙汁,1盎司金酒,1/2盎司黑朗姆酒,1盎司椰子朗姆酒,石榴糖浆,青柠装饰。在一个装满冰的玻璃杯,倒菠萝汁,橙汁,1盎司黄金(或黑朗姆酒)和1盎司椰子朗姆酒。搅拌直到液体混合。慢慢地,倒入少量在冰上看它沉到底部。然后添加1 / 2盎司的黑,石榴糖浆会在黑朗姆的上面。

  • morning530
    石榴朗姆酒

八爪鱼洗净切开、小米椒洗净、青柠檬切瓣,另一半留着,洋葱切丝、芥蓝切片 锅中放油,煸香蒜茸,放入八爪鱼炒熟,放入泰国甜辣酱、烹入白葡萄酒、放入洋葱、小米椒炒匀,加盐、胡椒粉、百里香调味,最后挤入青柠檬鲜汁即可出锅装盘,法香点缀
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鸡蛋羹* 【菜谱做法介绍】鸡蛋两只,糟卤2调羹,盐适量,葱花适量,凉开水两碗,油少许 1. 将鸡蛋打散成均匀蛋液 2. 用准备盛放蛋液的盛器装约7分满的凉开水,和蛋液混合 3. 加入适量盐和糟卤2调羹,用筷子调匀 4. 将调匀的蛋液过滤网,会有少许没打匀的蛋清,等分倒入容器中(碗内刷少许油) 5. 将容器放入微波炉专用的器皿里,盖上盖子,盖子上要有小孔出气3分30秒即可,之后撒上少许葱花再焖一会即可
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面食、面条、早餐、甜点、饮品、零食、西餐、家常菜、菜谱
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材料 黄瓜 一根 糖渍柠檬汁(或新鲜柠檬汁) 一勺(15ml) 蜂蜜 一勺(15ml) 作法 1.黄瓜去皮,切段。 2.依次把黄瓜切成丁,放入冰箱冷冻室冷冻30分钟左右至黄瓜丁发硬后取出。 3.把冷冻后的黄瓜丁和蜂蜜、柠檬汁倒入料理杯中,搅打成细腻的沙冰即可。 4.如果是黄瓜+冰块的方式做沙冰,一定要确定你的料理机功率足够大可以搅打坚硬冰块才行! 5.根据口感可以再加一些蜂蜜调味,装饰上一点儿洗净的薄荷叶啥的,口感更清爽
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【黄桃冰】材料:冰块,新鲜黄桃,酸奶。——做法:把所有材料放入果汁器内打碎,然后倒入杯中,如果想吃果粒的感觉,可以切点水果小粒粒放进杯子,再切一片或几片水果搁在杯子边做装饰。加入冰块即可饮用。
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【葡萄雪梨汁】材料:葡萄,雪梨,凉开水。做法:葡萄洗净,去皮去籽。雪梨洗净,去皮去芯。把葡萄果肉和雪梨放入料理机的奶昔杯,加入150ml凉开水。放入料理机上打匀,打好倒杯即可。
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【巴黎玫瑰奶茶】1.准备茶壶一个放入9颗玫瑰花瓣和少许茉莉花冲一点开水洗茶 2秒接着倒掉洗茶的水 然后把茶壶水加满开水备用。2.过五分钟水的颜色深了就把漏斗提起来,放进小包牛奶化开最后放入适当的蜂蜜即可。
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【鱼腩烧豆腐】1.鱼腩、豆腐切块;2.面粉加水兑成酸奶状糊糊。鱼腩、豆腐煎两面金黄;3.锅里炸鱼的油全部倒掉,用葱姜蒜,五香粉炒出香味放生抽老抽黄酒白糖,兑开水煮开;4.放入鱼腩和豆腐,大火烧开;5.调入盐,中小火煮到水微微干;6.大火收汁。到汤汁粘稠即可。
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【盐水花生】最钟爱的零食之一啊,一吃起来就停不下的有同感么!做法:1.花生彻底洗净,锅内加水没过花生,下八角、桂皮、香叶和适量盐; 2.水开后转小火煮约40分钟; 3.让花生浸在盐水里自然冷却后,放冰箱内浸泡过夜,第二天吃更入味。
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【DIY软溜鱼片】1.将鱼去头、去鳞,掏出内脏,洗净,劈两刀,去刺,片成抹刀片。2.勺内放入开水500克,将鱼片下入勺内烫至断生捞出。3.勺内放入底油,用葱、姜、蒜炸锅,放入玉兰片、胡萝卜片,随之放鱼片和精盐、醋、糖、料酒、酱油、糟汤25克,开锅后用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,出勺即成。
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将胡萝卜去皮刨成短细丝,泡发了的黑木耳剁碎,老豆腐切小块 2. 将黑芝麻、胡萝卜丝、黑木耳丝混在一起,豆腐捏碎混合,拌匀 3. 将豆腐泥搓成小小的圆形 4. 油加热,下油锅炸至金黄(我觉得如果是现吃,不炸透也没有关系,水分比较多,炸的时候小心油) 5. 捞起沥油
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茄子洗净,掐头去尾,切段,在横截面切十字花,不要切到底 2. 牛肉馅加盐、生抽、料酒、鸡粉腌制30分钟 3. 在茄子横截面撒盐,腌20分钟 4. 将茄子上锅蒸5分钟,至茄子变软 5. 用筷子将切好的刀口展开呈菊花型,然后放入牛肉馅,继续蒸至牛肉馅熟 6. 锅内加少量油,倒入番茄酱翻炒,加少量糖,大火收汁,浇在菊花茄子上即可
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【干豆角烧肉】1、五花肉切块,干豆角用温水泡2小时后剪成段。2、热锅上油,油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄。3、下姜片,红椒段,八角煸香。加入料酒,酱油和一小勺糖,翻炒至肉完全上色。4、倒入开水大火烧开后改小火炖约50分钟。放干豆角,翻匀,加盐调味,再炖20分钟,大火收汁 。
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【菠萝咕咾肉】将腌制好的里脊肉裹层蛋液再沾匀面粉;热油锅,调成中小火放入里脊块炸至金黄,快出锅前调大火炸至颜色变深捞出备用;锅烧热,放水,调入蕃茄酱,糖,醋,烧开后淋入生粉水烧至粘稠再将炸好的里脊肉及菠萝一同放入翻匀即可。
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1.玉米饼的部分我就没办法了,那个是买的。肉酱的部分很简单,牛肉绞肉。 锅里下油,先把洋葱末超软,下蒜末,姜末,西葫芦和西红柿丁,然后炒牛绞肉 2.孜然,辣椒粉,盐,少许糖,番茄酱,生抽,蚝油 3.可以勾点芡 4.沙拉垫底,填入肉酱就好.....
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