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清新自然，不失美味。日式美食海报 ​​​
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美食·日料
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2019/1/29 一洋刺身
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2019/1/29 一洋刺身
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【热汤儿面】材料：面条、鸡蛋、西红柿、绿叶蔬菜、酱油、盐、胡椒粉、香葱、蒜适量 做法：1.西红柿切小块，青菜切段，香葱和大蒜切末备用；2.锅里放水烧开，先煮面条一分钟，然后放入西红柿煮一下；3.煮面条的同时…
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【热汤儿面】材料：面条、鸡蛋、西红柿、绿叶蔬菜、酱油、盐、胡椒粉、香葱、蒜适量 做法：1.西红柿切小块，青菜切段，香葱和大蒜切末备用；2.锅里放水烧开，先煮面条一分钟，然后放入西红柿煮一下；3.煮面条的同时，另取一口炒锅，倒少许油烧热，下葱蒜末大火煸至焦黄出香气；开大火，下酱油和少许醋爆香炝锅；4.将煮面条锅连汤带面条全部倒进炝锅的锅里，喷鼻的香气就出来了；5.接着放少许盐和胡椒粉，再把青菜放下去稍煮一下，再放少许香油和香菜搅匀就可以了。
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（川辣牛肉丸汤面）材料：牛肉丸、面条、鸡蛋、芥菜、红萝卜、葱、香菜、川辣酱、盐、麻油、鸡粉、糖、蚝油。 、做法：备材料.芥菜、葱、香菜切段.红萝卜切丝.面条煮开过凉备用.另用适量的水（1人份量）下点盐、糖、…
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（川辣牛肉丸汤面）材料：牛肉丸、面条、鸡蛋、芥菜、红萝卜、葱、香菜、川辣酱、盐、麻油、鸡粉、糖、蚝油。 、做法：备材料.芥菜、葱、香菜切段.红萝卜切丝.面条煮开过凉备用.另用适量的水（1人份量）下点盐、糖、鸡粉煮牛肉丸10分钟.投下芥菜与去壳的鸡蛋煮一下.不喜欢吃窝蛋的人就把蛋划开吧.煮至蛋白凝固.下红萝卜丝、葱、香菜、关火.装碗.拌进川辣酱、蚝油，淋下麻油即可食用。
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「懒人拌面」材料：买来的面条、花生酱、生抽、老干妈、糖。步骤：1.花生酱兑一点点热水融开，加生抽、老干妈、糖，调出一小碗酱。2.把面条煮熟，捞出盛盘。（想要营养一些，也可以搞点蔬菜和虾什么的，水里煮熟）3.…
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「懒人拌面」材料：买来的面条、花生酱、生抽、老干妈、糖。步骤：1.花生酱兑一点点热水融开，加生抽、老干妈、糖，调出一小碗酱。2.把面条煮熟，捞出盛盘。（想要营养一些，也可以搞点蔬菜和虾什么的，水里煮熟）3.将酱浇在面上，拌出鲜亮的颜色。4. 一不小心做好了。配菜撒点盐和黑胡椒，顿时有感觉了。再配个紫菜汤，停不下来了。哪怕是懒人餐，也要自欺欺人吃得很有样。
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【广式腊味煲仔饭】做法： 1.锅底抹油,入洗净大米及1.5倍的水; 2.泡60min,加半汤匙色拉油拌匀; 3.按下煮饭键,煮至8成熟,上面铺腊肠.姜丝,再打个鸡蛋,盖盖继续煮至煮饭键跳起,不开盖,焖15min; 4.小油菜洗净,放盐.滴几…
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【广式腊味煲仔饭】做法： 1.锅底抹油,入洗净大米及1.5倍的水; 2.泡60min,加半汤匙色拉油拌匀; 3.按下煮饭键,煮至8成熟,上面铺腊肠.姜丝,再打个鸡蛋,盖盖继续煮至煮饭键跳起,不开盖,焖15min; 4.小油菜洗净,放盐.滴几滴油烫熟,捞出沥干; 5.开盖入小油菜,浇调味汁拌匀即可~
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【山楂消脂粥】原料:糯米60 克、山楂100 克、冰糖适量 做法：1.糯米用冷水浸泡2小时后沥干水分；山楂洗净去根蒂备用；2.砂锅中加适量水，大火煮开后放入糯米，再次煮开转小火，煮至米粒开花汤汁浓稠，加山楂继续煮15…
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【山楂消脂粥】原料:糯米60 克、山楂100 克、冰糖适量 做法：1.糯米用冷水浸泡2小时后沥干水分；山楂洗净去根蒂备用；2.砂锅中加适量水，大火煮开后放入糯米，再次煮开转小火，煮至米粒开花汤汁浓稠，加山楂继续煮15分钟，最后加入冰糖即可~
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10部最受欢迎的美食纪录片，好吃的都在这里了
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10部最受欢迎的美食纪录片，好吃的都在这里了
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「五红汤」材料：红花生，红糖，枸杞，红枣，红豆，水。 步骤：1.将红枣、花生、红豆洗干净，浸泡几小时。 2.锅中加入清水，加盖，煮开后转小火煮35分钟后，加入枸杞子。 3.加入红糖，再煮10分钟即可。 tips: 1.枸杞…
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「五红汤」材料：红花生，红糖，枸杞，红枣，红豆，水。 步骤：1.将红枣、花生、红豆洗干净，浸泡几小时。 2.锅中加入清水，加盖，煮开后转小火煮35分钟后，加入枸杞子。 3.加入红糖，再煮10分钟即可。 tips: 1.枸杞子可以一开始全部加，我喜欢晚些再放，这样不会太烂，感觉会比较好吃。 2.五红汤具有补血、养颜以及抗癌的功效，非常适合姑娘们喝。
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❁『寿桃馒头』❁面团发好，揉成普通馒头形状；双手转动面团，将馒头捏成桃子形状，用勺子的把压出桃子的中间的痕；取一小份面团，加点抹茶粉揉均匀，取一点绿面团随意做成叶子形状，用勺把压出叶痕；桃子和叶子组合…
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❁『寿桃馒头』❁面团发好，揉成普通馒头形状；双手转动面团，将馒头捏成桃子形状，用勺子的把压出桃子的中间的痕；取一小份面团，加点抹茶粉揉均匀，取一点绿面团随意做成叶子形状，用勺把压出叶痕；桃子和叶子组合在一起。用干毛刷沾一点红曲粉轻轻地刷在桃嘴部分；水开后蒸25分钟，关火虚蒸5分钟再开盖。
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台湾8天自由行，人均4000的行程，留住参考[羞嗒嗒] p1-2 行前准备 p3-7 行程安排 p8-9 美食安利 via.@_桃嘎嘎_ ​ ​​​​
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台湾8天自由行，人均4000的行程，留住参考[羞嗒嗒] p1-2 行前准备 p3-7 行程安排 p8-9 美食安利 via.@_桃嘎嘎_ ​ ​​​​
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【葱花卷】1.水中加入盐、白糖、酵母，搅拌好后加入油，放入面粉，揉成面团醒10分钟；2.擀成长片，刷油，撒盐、葱花，从一边卷起，卷到中间的样子，卷成一个长条；3.切成一段一段的，用筷子按扁，绕成花卷形，蒸笼上…
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【葱花卷】1.水中加入盐、白糖、酵母，搅拌好后加入油，放入面粉，揉成面团醒10分钟；2.擀成长片，刷油，撒盐、葱花，从一边卷起，卷到中间的样子，卷成一个长条；3.切成一段一段的，用筷子按扁，绕成花卷形，蒸笼上涂油，放入花卷，喷水，醒10分钟，蒸20分钟即可~
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【香椿拌豆腐】香椿 1小把、豆腐 1块、食盐 1茶匙、香油 1/2汤匙 1、准备材料，将洗干净的香椿用开水烫一下，变绿后沥干水 2、切成香椿碎，豆腐切成小丁后，放入开水锅中焯一下，捞出来同样沥干水（焯的时候加适量盐…
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【香椿拌豆腐】香椿 1小把、豆腐 1块、食盐 1茶匙、香油 1/2汤匙 1、准备材料，将洗干净的香椿用开水烫一下，变绿后沥干水 2、切成香椿碎，豆腐切成小丁后，放入开水锅中焯一下，捞出来同样沥干水（焯的时候加适量盐） 3、豆腐丁和香椿碎都放入大碗中，加少许盐和适量香油，拌匀即可
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百搭松紧腰荷叶边V领碎花雪纺长袖连衣裙
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【番茄鸡蛋杯】食材 番茄，芝士，鸡蛋，青豆，玉米，黑胡椒 做法 1.番茄切去顶部，挖空，包锡纸，芝士切碎。 2.打进一个鸡蛋，撒上青豆玉米，芝士，黑胡椒（其他材料可以自己放）。 3.烤箱80°，中上层 15~20分钟即可…
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【番茄鸡蛋杯】食材 番茄，芝士，鸡蛋，青豆，玉米，黑胡椒 做法 1.番茄切去顶部，挖空，包锡纸，芝士切碎。 2.打进一个鸡蛋，撒上青豆玉米，芝士，黑胡椒（其他材料可以自己放）。 3.烤箱80°，中上层 15~20分钟即可。
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【小炒黄瓜】食材 黄瓜300g、油适量、干红椒适量、红油豆瓣酱、1/2汤匙白糖、1/2汤匙大蒜、适量 做法 1)黄瓜洗净切薄片。 2)把黄瓜片盛到小盆里，放少许精盐，腌渍20分钟杀水。 3)大蒜切薄片、红椒去籽切段。 4)锅里…
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【小炒黄瓜】食材 黄瓜300g、油适量、干红椒适量、红油豆瓣酱、1/2汤匙白糖、1/2汤匙大蒜、适量 做法 1)黄瓜洗净切薄片。 2)把黄瓜片盛到小盆里，放少许精盐，腌渍20分钟杀水。 3)大蒜切薄片、红椒去籽切段。 4)锅里放油，油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱，超香。 5)放入辣椒段、大蒜片超香。 6)倒入控净水的黄瓜片，放入1/2汤匙白糖，翻炒均匀即可。
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【脆黄瓜】食材 黄瓜300g、甜红椒50g、红油适量、盐适量、精盐适量、香油1勺 做法 1)黄瓜、甜椒洗净切丁。 2)把黄瓜、甜椒丁放入小盆内，撒少许精盐腌渍30分钟，杀水。3)倒入少许陈醋，少许白糖。 4)倒入少许香油，…
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【脆黄瓜】食材 黄瓜300g、甜红椒50g、红油适量、盐适量、精盐适量、香油1勺 做法 1)黄瓜、甜椒洗净切丁。 2)把黄瓜、甜椒丁放入小盆内，撒少许精盐腌渍30分钟，杀水。3)倒入少许陈醋，少许白糖。 4)倒入少许香油，不喜可不加。 5)倒入两勺自制红油，拌均匀即可。
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『日式抹茶冷面』 用料 抹茶面条 水1000毫升 橄榄油1茶匙 酱油2茶匙 芥末少许 海苔适量 做法 锅里加入1000毫升清水，煮开， 把抹茶面条放进去在沸腾状态下煮5分钟；捞起来放进事先准备的冰水里洗掉热气，把水滤干…
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『日式抹茶冷面』 用料 抹茶面条 水1000毫升 橄榄油1茶匙 酱油2茶匙 芥末少许 海苔适量 做法 锅里加入1000毫升清水，煮开， 把抹茶面条放进去在沸腾状态下煮5分钟；捞起来放进事先准备的冰水里洗掉热气，把水滤干后放进冰箱冷藏10分钟；调料放进碗里，抹茶面条蘸着调料吃即可。
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【萝卜干炒鸡肫】1.萝卜干泡软洗净。2.锅中加入适量的水，加少许黄酒，葱段姜片烧开，加入鸡肫小火煮3-4分钟后捞出，冷却后切薄片。3.锅入油，加郫县豆瓣炒红油，并炒香葱花与青蒜，加入鸡肫大火翻炒。4.鸡肫变色后…
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【萝卜干炒鸡肫】1.萝卜干泡软洗净。2.锅中加入适量的水，加少许黄酒，葱段姜片烧开，加入鸡肫小火煮3-4分钟后捞出，冷却后切薄片。3.锅入油，加郫县豆瓣炒红油，并炒香葱花与青蒜，加入鸡肫大火翻炒。4.鸡肫变色后加萝卜干翻炒，加少许黄酒、酱油炒2分钟，少许香油。
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【香酥无骨鸡柳】鸡脯切成条，装入碗中，加料酒、盐、鸡粉、胡椒粉抓均，腌制10-20分钟；面粉和淀粉1：1和匀，放入鸡柳打个滚，使其表面均匀的沾上；鸡蛋打散，鸡柳在蛋液中浸泡一下；再扔进面包糠中，使表面均匀的…
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【香酥无骨鸡柳】鸡脯切成条，装入碗中，加料酒、盐、鸡粉、胡椒粉抓均，腌制10-20分钟；面粉和淀粉1：1和匀，放入鸡柳打个滚，使其表面均匀的沾上；鸡蛋打散，鸡柳在蛋液中浸泡一下；再扔进面包糠中，使表面均匀的裹上面包糠；5、锅中倒油五成热，小火把鸡柳炸至金黄，蘸椒盐吃即可。
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【清炒土豆丝】食材 土豆(黄皮)300克，大葱5克，盐6克，味精2克，醋3克，胡麻油2克，花生油8克。 步骤 1.大葱洗净切成丝待用;土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水…
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【清炒土豆丝】食材 土豆(黄皮)300克，大葱5克，盐6克，味精2克，醋3克，胡麻油2克，花生油8克。 步骤 1.大葱洗净切成丝待用;土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水分。 2.锅中放入油，等油热之后放入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、味精、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。
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【鱼香豆腐】材料 豆腐，木耳3朵，胡萝卜，糖，盐，醋，淀粉，大蒜3瓣，香葱，番茄酱。 做法 1）把豆腐切成2厘米的小块，淡盐水浸泡10分钟（防止炒碎）。 2）木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎。 3）2…
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【鱼香豆腐】材料 豆腐，木耳3朵，胡萝卜，糖，盐，醋，淀粉，大蒜3瓣，香葱，番茄酱。 做法 1）把豆腐切成2厘米的小块，淡盐水浸泡10分钟（防止炒碎）。 2）木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎。 3）2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。 4）豆腐捞出沥干水分，热锅凉油，放蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒至金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，待汤汁浓稠后关火，出锅装盘撒上小香葱即可。
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巧克力蛋糕拟人六姐妹
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