红油串串面

新疆炒米粉

荷包蛋焖面

乌冬面

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阳春面

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晚餐

奶油培根意面

【玉盘珍馐】中式美食教程食谱 by 李白鹿 热水沸腾后下米粉，至米粉熟后关火。 米粉沥干水份。 准备蒜末和香菜末，番茄切小块，酸柠檬一个。 酸柠檬切碎成末。 取小碗，倒入蚝油、生抽、盐、鸡精、白胡椒、淀粉，加满水搅拌均匀。 肉末打散，油锅六成热后倒入炒散，加料酒炒香。 肉末开始黄后倒入番茄，迅速搅拌翻炒。 倒入料水，搅拌后大火煮开。 煮一分钟后关火。 酱汁倒在米粉上，将酸柠檬、香菜末、蒜末、葱花倒在酱汁上，搅拌均匀。

【部队火锅面】材料：鲜香菇50g、金针菇50g、西葫芦150g、辣白菜50g、韩式辣椒酱50g、方便面面饼1块、洋葱30g、火腿30g、鸡蛋1枚、蟹棒鱼丸少许 做法：1.香菇西葫芦洗净切片，金针菇掰成小撮，洋葱切末。2.锅中放入适量油，油热后放入洋葱、香菇、金针菇和西葫芦炒至变软盛出。3.锅中留底油，下入韩式辣椒酱翻炒至冒泡，将辣白菜放入锅中，与韩式辣椒酱翻炒均匀。4.加入适量温水，将之前炒好的西葫芦和香菇等再次倒入锅中炒匀。5.将面饼放入锅中，再打入一枚鸡蛋，煮至面条软烂。6.放入火腿、蟹棒和鱼丸，稍煮片刻即可关火盛出。

【番茄炒面】材料：西红柿 1个、洋葱10g、蒜3g、芦笋10g、蘑菇10g、调和油30g、食盐5g、元贞糖2g 做法：1.把准备好的洋葱、蒜、芦笋、蘑菇、切好备用。2.锅里放水煮开，入橄榄油、盐少许，再放意粉，待意粉自己软了再用筷子划动。3.另取炒锅，放油，把切好的洋葱丁、蒜末、煸炒。4.把肉末放入锅中翻炒，再放西红柿颗粒慢火煮透，放盐、糖调味。5.意粉煮7分钟左右，捞起来过凉开水，沥水。6.最后把意粉、蘑菇片、芦笋入煮好的酱汁中略翻炒最后加一个溏心煎蛋即可。

【三丝面】材料：细面条、火腿、青椒、红椒、葱丝、蒜蓉、盐、豆瓣酱、料酒、白醋、植物油、鸡精 做法：1. 青椒切丝，红椒切丝，火腿切丝； 2. 炒锅内放油加热至5成热，加入火腿丝炒出香味，加入红椒丝、青椒丝、蒜蓉、豆瓣酱翻炒出香味，倒入白醋、料酒，鸡精适量的水煮开。 3. 细面条煮至7成熟后捞起，过一道凉水放入碗里。 4. 将煮好的三丝汤倒入面里，撒上葱花就可以吃啦。

酸辣米粉拌菠菜的做法如下： 功效：健脾开胃 瘦身减肥 原料：江西米粉；菠菜；小红辣椒；蒜；青葱； 调料：生抽；细砂糖；香醋；香油；盐； 上班族快手早餐：酸辣米粉拌菠菜 步骤与做法： 1、米粉放入冷水中，开火，煮开之后，再煮15分钟左右，直到米粉变软，用手拿一根，轻而易举就断了，就可以了；煮好的米粉用凉水冲凉之后，放入漏勺里控干水分备用； 2、菠菜清洗干净之后，放入煮开的热水里，焯熟；焯好的菠菜用冷水冲洗干净，挤干水分和米粉一起放在盆里备用； 3、生抽，香醋，辣椒末，蒜末，葱末，香油，细砂糖都放在一起搅拌