‌人参果学名蕨麻。含有维生素及镁、锌、钾、钙元素。具有较高的医疗和营养价值，它有着健胃补脾、生津止渴、益气补血的功能。蕨麻含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，故长食之，确有人参延年益寿的功效，因此被人们美誉为“人参果"。很补的东西，适合老人、女人、孕妇、孩子吃的，熬在稀饭里或者米饭、粥里很好吃的。