【哈密瓜果酱】材料：哈密瓜500克、白砂糖80克、QQ糖5个、柠檬半个。做法：1、哈密瓜去皮切块状。2、放入料理机中搅打成果酱汁。3、挤半个柠檬汁水进去。4、烧沸后加入白砂糖小火熬煮。5、煮到变浓稠时加5个QQ糖进去。6、继续煮到水分变少，果酱粘稠即可。

【爱德华之吻】1.杨梅洗净,用淡盐水泡20min,再彻底冲洗;2.杨梅入锅,倒没过杨梅1cm的水,再放一小把冰糖;3.中火煮开转小火继续煮10min,并加1大勺麦芽糖或冰糖小火熬2min;4.煮好的杨梅汁晾凉后倒入密封罐内,放冰箱冷藏一天;5.舀两勺杨梅汁到杯子里,加半杯雪碧,混合冰块就OK啦。

【莲子山药粥】山药洗净去皮切成小丁。莲子去芯。砂锅中放入洗净粳米，莲子和山药丁，加足量水。大火煮开后，转小火，慢煲成粥。（期间需要不断搅拌下，防止粘底）。吃的时候可以加入白糖拌匀食用。

【龙眼红枣木瓜盅】将木瓜切开两半，掏出籽待用；将洗净泡好的红枣、银耳、莲子放入开水里加少许冰糖改小火煮15分钟，装入木瓜中加入剥好皮的龙眼、枸杞上蒸锅蒸8分钟，取出最后加入蜂蜜即可拿勺开吃了。

【哈密瓜果酱】材料：哈密瓜500克、白砂糖80克、QQ糖5个、柠檬半个。做法：1、哈密瓜去皮切块状。2、放入料理机中搅打成果酱汁。3、挤半个柠檬汁水进去。4、烧沸后加入白砂糖小火熬煮。5、煮到变浓稠时加5个QQ糖进去。6、继续煮到水分变少，果酱粘稠即可。

【木瓜杏仁奶茶】木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成泥；将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀；用滤网过筛，倒入锅中，加入冰糖煮到冰糖化开，杏仁茶煮透，再将牛奶倒入锅中；小火略煮，边煮边搅拌，食用时可淋上木瓜汁即可。

【草莓提拉米苏慕斯】1、准备2片戚风蛋糕,马斯卡彭,蛋黄,绵白糖,奶油倒一起；2、隔水加热成奶酪糊,蛋白打到发泡,倒入奶酪糊拌匀成慕斯馅;3、鱼胶粉加牛奶隔水加热,倒入慕斯馅拌匀;4、取一片戚风蛋糕放入蛋糕模,排列草莓,倒入慕斯馅盖住草莓;5、盖上另一片戚风蛋糕,倒入剩余慕斯馅,冷藏脱模~

蛋糕体的制作：鸡蛋3个（180克） 砂糖90克 低筋面粉80克 黄油30克 抹茶粉3小勺 牛奶10克 1.黄油、抹茶粉、牛奶隔水化成酱状，温度保持在25°左右。2.全蛋加砂糖隔水加热至体温。以中速打发至颜色转浅白。（提起蛋液可写8字并在几秒内消失）。3.分两次筛入低筋面粉，每次都用刮刀翻版均匀（从底部向上拌）。4.取1/5面糊放入步奏1制作的抹茶酱内，用刮刀翻版均匀。5.将混合物再倒入剩余的面粉糊内翻拌均匀。6.翻拌均匀的面糊分两份，将1/2的面糊倒入模具内，烤箱预热210°，中层烤10分钟。立即取出倒入剩下的面糊再烤10分钟。7.烤完后用慕斯圈按压出蛋

【水果酸奶】做法：只是简单的水果，注意色彩搭配，切 好倒入酸奶。简单吧~