楊小熠
2014年9月9日 20:26
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柿柿如意
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生日蛋糕需要蜡烛温暖。
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【酸辣热汤面】主料:龙须面200g;辅料:葱花适量、紫菜适量、虾皮适量、酱油两匙、陈醋2大匙、鸡精适量、辣椒油两匙、盐适量、胡椒粉少许、香油适量。做法:1.锅中烧热水快开的时候放入龙须面煮开后中途加一次冷水再煮开一次关火。2.将葱花虾皮紫菜酱油盐陈醋辣椒油等全部材料放到大碗中卤蛋可不加。3.将煮好的面连汤倒入步骤2的调料中拌匀一碗酸辣爽滑的热汤面就做好啦。
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雅米手工烘焙 抹茶慕斯
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抹茶慕斯 雅米
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不高兴加滤镜了 已经那么美啦 哈哈哈哈
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冰摩卡: 咖啡冲好,加入余下的巧克力酱(留一点装饰),加冰块。奶油100g加10g糖打发,挤到咖啡上,巧克力酱装饰。
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轻松熊土司: 土司切片,烤箱170度5分钟。另取一片土司,用擀面杖擀扁,剪出四个小椭圆形,做鼻子。切两片火腿肠,对半切,做耳朵。奶油适量煮沸,冲到巧克力中,取出一部分画眼睛鼻子,另一部分加适量牛奶备用。
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西红柿打卤面+捞拌凉粉^ ^
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【蒜蓉蒸金针菇】 材料:金针菇1包、大蒜1头、葱花、盐、生抽、白糖 做法: 1、金针菇切掉老根用清水浸泡1小时,洗净沥干水份后直接摆放在盘子中; 2、接着制作蒜蓉酱,把剥好的蒜瓣压扁切成蒜粒,不要过于细碎,保持颗粒状更香更有口感; 3、炒锅内加入油(蒜的一半量)烧至七八成热,关火倒入蒜蓉炸出香味,直接在锅里调入少许盐、白糖和生抽炒匀,将蒜蓉酱铺在金针菇上,开水上锅蒸2~3分钟即可,出锅撒上葱花。
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【killuna】当蛋糕遇上鲜花
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番茄焗蛋 主料:鸡蛋3个;樱桃番茄15个;辅料:培根2片;调料:马苏里拉奶酪100克;黑胡椒2克;橄榄油少许; 做法:1.小番茄洗净,切开,培根切粒,取一个鸡蛋打散 2.烤盘中抹一层橄榄油,小番茄码放在盘中 3.倒入打散的生鸡蛋 4.将培根粒均匀撒在上面 5.撒上黑胡椒碎,撒上马苏里拉奶酪 6.打上两个鸡蛋,预热烤箱200度,烤15分钟即可
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【孜然椒盐小土豆】原料:土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许做法:1.小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀背逐个把小土豆压扁。2.锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄,加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉,倒入葱花。3.翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。
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