朴阿吊
2014年8月17日 14:23
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自制芒果西米露:旺仔牛奶 芒果 西米

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#DIY甜品-布丁篇#【双奶布丁】(3人份) 原料:纯牛奶100克、酸奶150克、糖粉20克、吉利丁粉5克、清水50克 1.吉利丁粉加入清水中搅拌均匀,然后微波高火30秒至溶液颜色透明; 2.取一大碗,倒入酸奶和纯牛奶,再加入糖粉搅拌均匀; 3.最后将吉利丁溶液加入碗中。再次搅拌均匀; 4.转入布丁瓶中,冷藏4小时以上,待凝固后即可取出食用。
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【9种鸡蛋饼做法】在传统鸡蛋饼中加入火腿、芝士、西葫芦等,根据自己喜爱的口味改造!| 源自:@人民日报 最近天气比较热,场长特意找来鸡蛋饼的做法,做个拌菜,做个鸡蛋饼,喝碗粥~再好不过了
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#老陕厨房#【家常美味可乐鸡翅】做法:1.鸡翅洗净,葱姜切片2.锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份。3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄。4.倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可。
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【椰汁西米露】做法 1.一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里,水要多放点,西米烧的时候很吸水,并一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底 2.水沸腾状态下煮大约5分钟左右,可以将火关掉,盖盖焖,焖到西米半透明,中间一个白点,用漏勺捞出 3.放在一个盛有冷开水的碗中,将剩下的很浓稠的液体倒掉,过冷开水可以使小西米更Q 4.再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮 5.一直煮到全部透明 6.将椰汁倒入碗内,放入2勺糖拌匀,将小西米用漏勺过滤倒入其中 7.将西米露放入冰箱冷藏更佳,煮好的西米会继续吸收椰汁的水份
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【三明治】1.生菜整片洗干净,火腿煎一下。2.鸡蛋打散加点盐,锅内放油,像摊鸡蛋饼一样,把鸡蛋煎得大大的。3.拿三块面包叠一起,切边。把火腿鸡蛋生菜分别放进去,加沙拉酱。把方包切成两个三角,刚好。
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