肚脐饼是香甜的红薯，加上小麦粉 ，红薯与小麦粉充分揉合制成饼皮，内包红糖红枣酱压成扁圆形，送入炭炉烘烤，香香的红糖肚脐饼就是这么做成的。老少皆宜，适合作为早餐，茶点，宵夜充饥，每一块饼都来源于师傅熟练的手工技艺，融入的是对潮汕传统美食的情感。