『你保护世界，我吃个番薯』

 

寒冷的天气似乎和热乎乎的番薯是绝配

在冷得发抖的回家路上

把暖暖的番薯捧在手心是最幸福的时刻

香甜软糯的红心流进胃里

既暖手又暖心

 

而烤红薯的升级版拔丝番薯

口感更是一绝

甜度仅次于和四字弟弟谈恋爱

 

 

圆滚滚的番薯切成块

在油中咕噜咕噜地被炸成金黄色

表面酥酥的

不容易变软

再在甜甜的琥珀色糖浆中滚一圈

裹着糖浆的番薯闪闪发光

看起来就像黄金一样

趁热夹起一块

便能拉出细细的金丝

简直馋哭了隔壁家的小孩

吃一口

糖浆在番薯表面形成了一层薄壳

外脆内软

甜香绵密

牵丝不断

更散发出阵阵烤地瓜的香气

给舌尖带来的愉悦享受

瞬间就将人征服

即使天气再冷

有了拔丝番薯

也就有了一丝温暖

想想都幸福

 

 

  |  金黄拔丝番薯  |  

 RECIPE 

▲

▲

▲

▲

『试过拔丝番薯，下次试试拔丝光年』

 

秋天吃蟹的另一种打开方式，香喷喷金灿灿的炸蟹肉球【视频】