夏季开胃不油腻的汤面。

材料2人份:番茄一个 杏鲍菇1个 香菇2个 火腿肠1根

做法:面条煮熟用凉水泡一下 奶锅加水可以多些放牛肉粉。酱油。可以放一些番茄酱。番茄。杏鲍菇。香菇火腿肠切片放进去煮。煮到水开再煮几分钟关火。汤很清淡但是酸甜开胃的感觉。也可以做开胃汤。只是我用来做面的汤头了。反复多煮几次味道更好。一般我会把面用小碗盛起来拌一下吃了然后汤在单独喝。多住几次的汤然后用来泡一下面，在把面拌来吃真的面有种很浓郁的味道。如果东西也分前后位的话。拿这个泡过的面加了一棵蛋黄之后后味就变得很浓郁厚重感觉虽然并不是整个口腔都是但是吃过之后会给人口腔根部有这种感觉这就是试毒后的感觉。。