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惯例：优惠与福利在文末！

这个宝贝助攻大家过上冰爽夏天~

 

这两天一下子变得好热，早晨起来就开始冒汗，出门仿佛是在烧烤自己，分分钟融化在骄阳之下。这种时候来一杯透心凉的冰镇饮料，实在是神仙般的体验，立马成功续命！

 

在分享6款神仙冰饮的做法之前，先给大家安利一个适合夏天的咖啡界明星产品，三顿半的超即溶精品咖啡。

 

 

虽然我有好几套手冲装备、摩卡壶以及咖啡机，但是酷暑天，真的也没什么兴致搞这么多东西。对咖啡风味略有追求的懒人盆友（怎么好像是在说我自己？），眼前这个即溶咖啡粉，一定要试！只需要将迷你杯中的咖啡粉倒入任意温度的任意液体（冰/冷/热，水/牛奶/豆乳等），瞬间就能还原一杯好喝的冷萃、拿铁咖啡。（关键词：瞬间还原&好喝的）

 

 

我算是三顿半的老粉了，最开始在下厨房的时候，第一眼就被它的颜值吸引，趁活动买来一试，咖啡味道超乎我的想象，它完全不是以往那种速溶咖啡，竟然还蛮好喝的！就连冰水都能3秒即溶，夏天福音啊！之后就一直有回购！

 

 

 

三顿半的超即溶咖啡选用的都是SCAA评分80分以上、100%阿拉比卡精品咖啡豆，经过独立研发的低温冷萃、烘干工艺，完美保留了咖啡豆原本的风味。

 

1号到6号，6种不同风格的咖啡，数字从小到大，烘焙度由浅到深。数字越小，风味越突出，果酸也会相对明显；数字越大，风味则越厚实和浓苦。

 

 

 

 

个人觉得1~3号适合加水制作冷萃，口味更清爽明亮。4~6号适合加奶制作拿铁类的饮品，突出深度烘焙的醇厚。今天的6款冰饮食谱也是基于我的口味喜好，做了一些搭配~推荐看视频，解渴解压还解暑~

 

 

✨✨ 解暑解压的小视频 ✨✨

 

（ bilibili：@迷特波鲁吃咖喱）

 

（ B站版视频有翻车小花絮😂）

 

01 - 冰美式

三顿半1号咖啡

冰块、水

 

 

平时喝最多的应该就属冰美式了，不加奶口味干净，不会觉得腻。早上起来晚了，下午懒得离开办公桌，只需要一个杯子一杯冰水，咖啡粉一倒一搅就可以获得一杯味道不错的冰美式，幸福感超高了。

 

 

约240ml冰水中加入1号咖啡粉，轻微搅拌即完成。

 

 

 

02 - 莫吉托冷萃

三顿半2号咖啡、水

薄荷、青柠、冰块、苏打水

 

duomo喜欢喝柑橘风味的气泡水，我俩一年四季都喝冰饮，因此柠檬和苏打水在我家，是除了咖啡和冰块之外，长期有存货的食材。

 

大约是从去年夏天开始，我才真正喜欢上了莫吉托的风味。相较于黄柠檬，我更爱青柠的清新风味，以鸡尾酒为灵感的莫吉托冷萃，在青柠与薄荷中加入冰镇苏打与中浅烘焙的精品冷萃，清爽冰凉直透到五脏六腑~整个人都仿佛降了3、5℃~

 

 

迷你杯中倒入冷水，轻轻摇晃几下，做好咖啡液备用。杯中加入冰块、薄荷，挤入半颗青柠汁，倒入苏打水，最后再加入咖啡液。清爽口感的莫吉托冷萃就完成啦。

 

 

 

 

 

03 - 西柚百香果橙汁冷萃

三顿半3号咖啡、水

百香果、西柚、橙汁、冰块

 

百香果西柚橙汁是我在松江这边很有名的一家农家菜喝到的。喝第一口就觉得：天啦撸，太好喝啦！回家自己做！

 

近几年都全球都很流行果汁冷萃咖啡，这款百香果西柚冷萃做法很简单，名字里都写全了~酸甜平衡，百香果与西柚风味突出。推荐先分层饮用，品尝咖啡与果汁单独的味道，再将两者搅拌到一起，喝一喝热带水果风味的果汁冷萃咖啡。

 

 

3号咖啡粉倒入约100ml冷水中，杯中加入百香果、西柚汁、西柚片，倒入冰块和橙汁，缓缓倒入咖啡液，分层的高颜值咖啡冰饮就做好了。

 

 

 

 

 

04 - 草莓抹茶咖啡拿铁

三顿半4号咖啡、水

抹茶粉、水、冰块、牛奶、草莓冰淇淋

 

抹茶咖啡拿铁是在曼谷喝到的，当时也是被广告画中的颜值吸引，抹茶和咖啡都是我的最爱，用牛奶作为媒介融合在一起，味道竟然还蛮妙的~双方都变得柔和了，有点像谈恋爱的感觉hhh

 

我私自又加了一颗酸甜口味的草莓冰淇淋，喝法变得非常有趣，可以用吸管先喝下层的抹茶，再抽一抽吸管单独喝上层的咖啡，再用勺子舀着咖啡和冰淇淋，最后再把它们全部混合~

 

 

4号咖啡粉倒入约100ml冷水中，抹茶粉用冷水和茶筅打散，杯中加入抹茶水、冰块、牛奶、咖啡液，最后再放入一颗草莓冰淇淋球。最爱这杯啦！

 

 

此外，也比较推荐4号与燕麦奶、豆乳等植物奶混合制作拿铁~

 

 

 

05 - 冰拿铁

三顿半5号咖啡

冰块、牛奶

 

其实在去年冬天之前，我比较少喝拿铁，一般都是喝美式或者手冲。结果冬天开始学习打奶泡，就突然迷上了拿铁。直到现在夏天，依旧很爱喝冰拿铁。冰箱里1.5L的牛奶，2-3天就能消灭完。

 

 

拿铁和美式一样简单，5号咖啡粉倒入冰牛奶中搅拌即可。如果想做漂亮的咖啡-牛奶分层，先把咖啡粉融于约100ml冷水中，再缓缓倒入冰牛奶中。

 

 

 

06 - 阿芙佳朵

三顿半6号咖啡、水

抹茶冰淇淋、香草冰淇淋

 

关注我豆瓣的盆友，应该都有印象我做的阿芙佳朵，今年实在做太多次了hhh而且每次做阿芙佳朵，都会精心挑选个好看的器皿，仿佛制作过程和吃的过程都特别的神圣，仪式感很强2333这可是冰淇淋和咖啡呀！值得这样的仪式感！

 

 

6号迷你杯中倒入冷水，做好咖啡液备用。雪糕碗提前冷藏，放入2-3颗冰淇淋球，倒入6号特浓咖啡液，冰淇淋逐渐融于咖啡中，咖啡的苦冰淇淋的甜完美结合~呜~太好吃了~

 

 

 

 

6款超级简单的咖啡冰饮，大家应该一看就会了吧？！1-3号加冰水，4-6号加乳制品，我一般都是这样搭配，不过大家也不必拘泥于此，可以都试试看，一盒24颗每种口味都有4颗。自己喜欢哪种搭配就用哪一种，吃/喝开心最重要~

 

 

不得不说，三顿半的包装是真的好看，颜控逃不过了。我每次都会收藏几个迷你杯，不忍心丢掉~现在家里还留着最早买挂耳的牛皮纸包装袋，今天推荐的这个1-6号即溶咖啡的上一代，1-3号即溶咖啡的迷你杯，三顿半店铺的宣传卡片，就连退换货卡我都还留着2333到底有多喜欢他们家的设计啊！

 

▼ 当作装饰物/小摆件~

 

 

▼ 逛三顿半淘宝店时，发现还有咖啡师合作款的0号咖啡，是肯尼亚风味的，跃跃欲试！

 

▼ 除了日常喝很方便，野餐、出差、旅行时，把小小的迷你杯带出门，那么随时随地都能喝到一杯好咖啡。

 

▼ 除了即溶咖啡，三顿半还有挂耳和精品咖啡豆。

 

 

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