2019年2月21日，我第一次走进这家开了18年的冰店。

吃完一份小小的芒果冰后，我心里想着：还要再来。

 

为了吃到它家的三重芒果冰，我等了110天。

 

终于在6月11日，再次踏进了它。

这么说，也许你会觉得夸张，或者，也许会觉得这家店的冰得多么神仙。

其实不是，它挺平凡的，平凡到，你看着它的样子，都能猜出原料甚至制作过程。不似一些高档“冰品”，制作复杂，用料昂贵。

△冰柜里满满的芒果冰

可总有人，愿意为这种简单平凡的东西，付出些“代价”。

有的客人会为了吃冰，点上一份面（店里也有卖面，所以叫冬面夏冰），因为单份冰达不到起送价。

有的客人会和我一样，特地从岛内跑过来；还有的客人会叫上几十份冰，让出租车送到岛内......

10元一份芒果冰到底有什么魔力？

真要说的话，那就是多年不变的纯粹。

纯粹而浓郁的芒果味，醇厚得像咬下一颗芒果，香、滑、甜、软，原汁原味。

冰体是绵软的，入口既保存着顺滑感，又不会丧失那一份厚重的层次。

吃的时候大概推测得到，它是用芒果果泥直接冰冻而成的。

事实也是如此，舌尖触碰到的芒果纤维不会骗人。

△时间久了冰化了也仍然是果泥的样子

而让我等了110天的三重芒果冰，则是在芒果冰（选用了更大的分量）的基础上添加了芒果果肉以及牛奶炼乳，以此得名。

看着也没什么特别的对不对，可吃起来就是觉得比10元一份的芒果冰好吃。

芒果都是鲜切的，果肉肥厚、汁水丰富，幼滑中带着点爽脆。

再和炼乳、芒果果泥冻成的冰搅和在一起，奏响了舌尖三部曲。

第一重：果肉的香甜汁水在口腔迸发；

第二重：果泥冰体的软糯冰凉激发味蕾；

第三重：炼乳的奶甜余味浮上舌尖；

香香的、奶奶的、甜甜的、冰冰凉凉的，芒果+冰+牛奶炼乳=三重芒果冰，是夏天里最幸福的公式。

 

夏天还少不了绿豆，无论是解暑的绿豆汤还是消热的绿豆冰，都有致命的吸引力。

这杯绿豆牛奶冰，有种小时候吃“绿色心情”的味道。

但它的口感可扎实多了，清清爽爽的，保留着豆子的粉感，可以感受到真真切切的用料。

 

这杯说是红豆冰，也许有人还会存疑。明明是芋泥控最爱的香芋紫呀。

可吃起来，真是红豆，和绿豆冰一样保留着豆子粉糯的口感，但甜度稍过，可能“此物最相思”的豆子就是应该甜一点吧。

 

店里还卖砂锅面，说是说冬面夏冰，但其实两者一年四季都有供应，只是各有偏重。比如我们冬天踏进店的时候，是主推面的，冰类少。夏天的冰种就齐全得多。

说到面，它家的砂锅面，下午三四点也有客人拐进来吃。

加足了料的牛肉面，分量大得惊人，牛肉块大且多，加料也都新鲜。

味道其实还好，胜在实在，想来老店的口碑就是这样吧。

 

老店的魅力还在于人情味。

格纹桌布上的画很打眼，问了店员，说是店主女儿画的画。莫名就觉得温馨，可能越是细枝末节，就越打动人吧。

小小的一份冰，谈不上什么惊为天人。

可它带来的快乐，和它本身一样简单纯粹。

而这种纯粹的快乐，是随着时间推移，越来越难以得到的。

 

 

夏日里的小确幸，就在这份纯粹的冰里。

 

 

PS：三重芒果冰并非只有夏季才有，冬季探店的时候售完得早。店主说夏季冰的种类会更加齐全，故我们苦苦等到夏天才正式探店。

       强烈建议店家开发芋！泥！冰~