小编最近在看一档很火的早餐纪录片：《早餐中国》，虽说叫纪录片，但每集只有短短5分钟，正如早餐一样精简，却为开启新的一天提供了超强动力。

这是由《舌尖上的中国》的美食作家沈宏非、总导演陈晓卿担任节目顾问，工作日每天早上8点准时播出的节目，用一碗碗地道的中国早餐来打卡幸福。

 

一日之计在于晨，中国传统的早餐因为地域的关系，各地各有特色，经典的中式早餐有豆浆、油条、包子、稀饭，面条等。

除了内部地区，例如中国香港则爱将奶皇包、叉烧包、葱花炸两，还有萝卜糕等作为早餐，提醒下，古法炒牛河、港奶、冻鸳鸯也都值得尝尝哦。

说了中国的，我们也来看看其他国家的人们，都是如何安排自己的早餐的吧！

 

德国农夫式早餐在德国面包是一份完美的德式早餐的基础，那么，应该在面包上放些什么？你们可以发现各种肉类，从意大利熏肠，到火腿片，香肠或是烟熏三文鱼，而最常见的甜食是榛子酱，饮品则会来一般热咖啡或牛奶。

美国芝加哥 野莓派奶油煎饼淋上炼乳枫糖蜂蜜和各类果酱鲜果，小清新又不腻口，给你带来一个甜蜜的早晨。

新加坡 咖椰吐司咖啡、半熟的蛋和烤吐司，这是传统的南洋早餐，很多新加坡家庭的每日必吃，游客们可以在街边的任意一家咖啡厅吃到。水裸也是新加坡出镜率很高的早餐之一，源自广东，在中国很多地方被称为碗仔糕。

柬埔寨猪肉饭猪肉饭是柬埔寨饭桌上最常见的早餐。炭火烘烤的猪肉，配上腌制的黄瓜和萝卜，开胃的搭配能吃掉一大碗米饭。

韩国首尔 蔬菜汤早餐和韩国午餐和晚餐很相似。一盘泡菜，一碗米饭还有一碗蔬菜清汤。老式的吐司切片也是一个普遍的选择，三明治夹着肉和高丽菜丝，再点一杯果汁，都是完美搭配。

越南文化碰撞越南人会在烤好的法式面包棍里放入鸡肉，猪肉或者火腿肠再加上各种蔬菜，再搭配上滴漏咖啡。当然，也有人会选择走上街头来一碗牛肉面、米粉、碗糕等。

西班牙奶酪丰富的土耳其早餐通常有很多种类的奶酪，黄油，橄榄油，鸡蛋，番茄，黄瓜，果酱，蜂蜜和辣味肉。

英国高热量早餐作为知名度很高的英式早餐，香肠、熏肉、茄汁焗豆、鸡蛋、吐司还有烤番茄是固定角色，部份英国人还会配上蘑菇和血肠，吃完无敌饱足。

古巴哈瓦那古巴小面包古巴的早餐很简单，但是被称作提神餐，包括古巴特有小面包 和加入了糖、牛奶和一小撮盐的咖啡。

墨西哥 玉米饼墨西哥煎蛋和玉米饼是最具本土代表性的早餐，墨西哥人喜爱吃辣人尽皆知，当地人会搭配辣椒、腊肠、辣蛋等 " 重口味 " 的配料在早餐里面。

马来西亚肉骨茶肉骨茶是以肉与骨配合中药煲成的汤，并没有茶叶或茶的成份，食用时多会泡茶解汤肉的肥腻，是很流行于东南亚一带的食物

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