Corgi懒狗料理屋 2018年10月26日 9:04
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深秋到!教你懒人版寿喜锅!

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深秋啦!深秋啦!不能室外小烤串,也不能roof top酒吧嘚瑟了。没关系,是小火锅粉墨登场的时候了!如果你也跟我一样又懒又怕辣,那么家里做日式火锅是最好的选择哦。

有没有脑补各种涮菜在锅里咕噜咕噜的声音呢?如果有,恭喜你,你是真正的吃货。(此处有掌声)


正宗的寿喜锅要先用牛脂或猪脂或者黄油在锅里把牛肉片煎一下,然后再加水煮。汤底要用昆布熬,再加味淋啊日式酱油啊等。


但是呢,懒。懒咋办?


懒好办啊!


用乌冬面调味汁啊!!各大超市均有售呢!!!

这种乌冬面调味汁做锅底特别完美,只需再加白糖和酱油,就可以坐等吃了。

【 一言不合就上视频 (●゚ω゚●) 】

背景音乐:鎖那 - 可愛くなりたい


【 原材料 】


乌冬面调味汁  ║  白砂糖  ║  酱油

任意菜


【 做法 】


①锅里放清水,倒入至少100毫升的乌冬面汤汁。


②放两大勺白糖,或直到汤有甜味。


③两大勺酱油。


④下菜吧。


【 注意事项 】


日本人吃寿喜锅时要蘸鸡蛋呢。就是生鸡蛋,直接蘸一蘸。一开始我的拒绝的,后来试了一次,发现【根本都不腥】而且【肉更嫩滑了】。

【我在泡温泉,乐乐在吃树】

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