金针菇籽酱 2018年9月10日 19:37
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金针菇西红柿粉丝汤

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籽酱酱,今晚的Dinner是小清新营养好的金针菇西红柿粉丝汤,作为家庭餐或对于减肥的小妞都是不错的选择喔,不说这么多了,现在开始吧👇👇👇


材料:①金针菇 200g ②西红柿🍅一个(约200g)

③粉丝30-35g ④蒜 1粒 ⑤清水300


调味料:①盐2g ②鸡精小许(可不加)

③玉米油/菜油10g


part 1:用清水将金针菇边浸泡边洗干净,同时用清水浸泡粉丝5分钟,及洗干净西红柿,切成片状或颗粒状(大拇指一样大即可)

洗好金针菇后将头切掉不要(一个手的宽度)


part 2:

现将蒜用刀啪扁,放入锅里加油爆炒,炒至问到有蒜香,就可以放入番茄片翻炒两下,然后放入沥水后的金菇继续炒,直到看到有茄汁




再放入泡软的粉丝,继续炒两下



part 3:

加入清水将电磁炉火力调到80度,让金菇🍅粉丝慢慢煮开,约煮开4-5分钟即可,如果喜欢喝西红柿汤的伙伴们可以把水加到350g煮开,然后调味就可了



这是一人份,好饱好饱啊😌





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