东西南北X客 2018年5月8日 14:59
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芹菜豆浆奶冻

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哇咔咔,来一个闻所未闻的,芹菜豆浆奶冻,佛系养生没sei了。反正现在的芹菜也还勉强算当季的蔬菜,那就试试呗~

名称:芹菜豆浆奶冻

材料:芹菜2根、黄豆40g、白砂糖20g、吉利丁片5g

步骤:

第一步:黄豆洗净,放水中浸泡4个小时左右

第二步:芹菜洗净,切成小段

第三步:将黄豆和芹菜一起放入杯中,加入砂糖,加入800毫升清水

第四步:启动豆浆功能,程序大概20分钟

第五步:做豆浆的时候,将吉利丁片泡冷水中

第六步:打好的豆浆取200毫升放凉到40度左右

第七步:将吉利丁片沥干水放入搅拌均匀

第八步:取一个容器,架上筛网

第九步:将豆浆过筛到容器中,放入冰箱中冷藏至完全凝固

第十步:凝固后,取出淋上蜂蜜或者黄豆粉均可

此方法来自于“爱妻知味”这个APP,喜欢这个APP了,界面简洁大方不油腻。

 

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