夜市，一个城市的小吃集散地，也是张小肉每次旅行的终极目的。上周我跟我家胖胖去了泰国华欣两个夜市：Cicada和Tamarind。前者有卖很多艺术创意小玩意，后者更专注小吃，只在周末举行。

常规的大海鲜（华欣是个海滨城市）我就不介绍了，给大家看点儿不一样的~ 先上视频！

【 一言不合就上视频（￣。。￣） 】

背景音乐：Alberto Ciccarini - Look4You

NO. 1  

【最不寻常小吃】

【鲎】

发音：hòu

长得如此有科幻电影怪兽潜质的鲎进化到今天，还是没有逃过人类的魔爪，哎，可怜的远古生物啊。它的血是蓝色的，背壳又硬又滑，张小肉在中国南方吃过一次，感觉……没有麦当劳好吃（广告植入？哈哈哈）……但是，它在夜市上的回头率绝对是第一名。这个夜市上卖的鲎个头很小，基本没什么实质性东西可吃。客官，你敢尝尝么？

NO. 2  

【最大的小吃】

【章鱼大丸子】

跑去东南亚吃日式小吃？可以有的啦！这里的章鱼小丸子，哦不，章鱼大丸子，真的是用一整只章鱼做的，都不切开~ 一口一个章鱼，一口一个章鱼，一口一个章鱼，一口一个章鱼……

NO. 3  

【最具东南亚特色的小吃】

【沙爹鸡肉串】

沙爹酱，说白了，就跟北方的甜面酱、日本的味增、韩国的辣椒酱、美国的蛋黄酱是一个性质的东东：能蘸菜、能入汤、能烹炒~ 味道浓厚，做啥都好吃。有奖竞猜：我吃了几盘子？ ~o(=∩ω∩=)m

NO. 4  

【最具果腹感的小吃】

【芝士鸡柳】

来，跟我一起大声念：芝士就是力量！芝士就是力量！芝士就是力量！

这个小吃出众的理由，也是唯一的理由，是因为上面挤的芝士是热的！芝士瓶一直在一个小锅里保温，所以它是热乎的流体的芝士~热乎的流体芝士啊！良心啊！再撒上些培根粉，简直是天堂。

NO. 5  

【最鲜的小吃】

【蒸青口贝】

蒸青口贝不稀奇，但是当天海上打来的青口贝就不一样了，配上只有东南亚才产的食材调成的蘸料，就更值得吃了。虽然肉不多，但是每一口都有柠檬草（lemongrass）、高良姜（galangal）和小洋葱（shallot）的回味，根本停不下来。

NO. 6  

【最甜蜜的小吃】

【小椰糕】

小椰糕的做法类似章鱼小丸子。将调好的面糊倒入一个有很多圆形凹槽的圆盘里，加入椰浆，成型后可撒上玉米粒、葱丝等任意配料。

小椰糕软软、糯糯、有弹性。趁热吃会更甜呢。

NO. 7 

【最恶心的小吃】

【便便大香肠】

还需要我解释么？勇者请自便。

NO. 8  

【最方便食用的小吃】

【电烤鱼丸】

抓一把，边走边吃，转一圈，也就吃完了，可以准备吃下一个小吃啦。

NO. 9  

【最毁身材的小吃】

【油炸大虾】

关键是蘸酱！很多蘸酱可选。怕油腻？来个椰子吧！

【小结】

请接受来自百度百科对于华欣的介绍：

华欣（英语：Hua Hin，泰语：หัวหิน），泰国中部海滨小镇。距离泰国首都曼谷200多公里（北纬12°34′，东经99°57′），隶属于泰国巴蜀府。与芭提雅隔岸相望，距离曼谷西南281公里，约3小时行程。它被称作是泰国最传统的海滨胜地，皇室贵族们每年都会到华欣住一段时间，当今泰皇就长期居住于此地的行宫。

我跟胖胖找了一家离海边只有2分钟步行距离的酒店，每天除了吃就是吃。这边的游客以欧美人居多，中国人还没有满地开花，旅游团更是不存在，整个小镇相当的清静。五一即将来临，来泰国玩儿的童鞋可以考虑华欣，离曼谷大约4个小时车程，大巴每天有很多班次，土豪更是可以包车来，只需2个半到3个小时。

Cicada和Tamarind夜市在当地很有名（整个华欣其实很小，走不丢哒），而且两家夜市挨着，方便得很。记住哦，一定要赶在周末来哦，平时夜市不开。

下期预告：泰国菜市场！

喂喂喂，你都看了这么久了，不加个公众号嘛~ 么么哒~