少女心的小生活 2017年11月2日 17:05
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能减肥美容养生的酵素,自己在家也能DIY

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能减肥美容养生的酵素,自己在家也能DIY

近几年“酵素”这个词频繁出现在大家耳边,既能减肥瘦身又能排毒养颜,那么酵素到底是何方神圣呢?

首先大家不要把酵素这个概念神话,它仅仅只是“酶”,作用是人体内新陈代谢的催化剂,只有酶存在,人体内才能进行各项生化反应,适量的补充酶对生活节奏普遍很快的现代人来说还是有一定作用的,但是千万不要认为吃酵素一定能包治百病哦~毕竟酵素并不等于药。


    我们都知道“肠道清则容颜美”。这也就说明了美容养颜最好的方法就是从清理肠道开始。据研究,酵素在清肠、排毒、美容、养颜等方面具有独特的功效。肠道是吸收营养的重要器官,也是最容易滋生毒素的场所。酵素进入肠道后,能为肠内有益菌的增殖提供良好的环境和营养,抑制肠内有害菌增长和毒素的形成,并制造出大量酵素,把干净、健康的血液输送到全身,使各脏器内分泌协调、新陈代谢正常。

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    减肥美容的方式很多种,为什么越来越多人选择喝酵素呢?人体的脂肪细胞更新一次的周期90-180天。严格来讲,只有坚持90-180天以后,减重才有可能真正实现。

快速节食是经不起时间考验的,因为节食而离开你的脂肪,就像出去旅游度假一样,总是要回来的。快速减肥易带来内分泌紊乱、免疫力下降等诸多问题于健康不利。“欲速则不达”,减重不可操之过急。

酵素净食是一种时尚健康的疗法,它通过补充人体必需的营养元素的情况下进行合理的排毒,调节人体的新陈代谢作用,从而促进人体过多的脂肪能慢慢的消耗,形成易瘦体。


现在不少人会选择在直接选用粉状或者液体的酵素,即开即饮的酵素虽然方便快捷,但是市面上的酵素鱼龙混杂很容易买到假货或者质量不达标的。这时,自制酵素的优势就凸显出来了。健康又安全的同时,可以根据自己的口味增减配方,日常当做饮料来喝,酸酸甜甜更可口。

一般人在家做酵素,要经过食材选择-发酵配料选择-发酵容器选择等步骤,操作过程中还要特别注意卫生避免染上细菌导致制作失败,除此之外,酵素是自然发酵的产物,时间越久越好,与酿酒有异曲同工之妙。对此,很多酵友可能深有体会:服用发酵半年的酵素月发酵满一年的酵素效果必有明显不同。因为其中酵素含量、益生菌含量是有明显差别的。

 


听起来是不是很麻烦,其实市面上早就有为菜鸟以及懒人专门定制的酵素机了。一键智能就能解决在家做酵素的所有烦恼,只需3天时间就能喝到色泽纯正有营养的酵素。

 


机身底部与内壁同时加热,玻璃内胆中的食材立体受热,发酵均匀NTC智能温控系统,保证40-42度发酵环境,充分激发酵素活性,把几个月的发酵时间缩短到几天,效率杠杠的!利用负压密封保鲜封存不用担心杂菌的污染,选择对应功能后机器会自动定时,无需自己预估时间失误而导致失败,简单易懂的操作对于厨房小白也妥妥没问题。

 


长时间使用也不耗电,低功率稳定运行,连续工作50小时才1度电!做好的酵素放在冰箱里一周内食用完即可,酵素机标配2L发酵瓶,1L储藏瓶,2个350ml便携杯子,除了可以在家喝,也能带着上班出门喝,随时随地都能喝到自家酵素。

 


这款酵素机还能一机多用,不单单能做美味的酵素,还能制作酸奶,米酒,果酒,果醋,泡菜。一台酵素机就能满足你和家人的健康需求,其实自己在家做酵素也可以很简单。

 


    推荐酵素食谱:

山楂苹果酵素 

功效:健胃消食、清胃解渴。

材料:苹果2~3个, 山楂适量去核,冰糖适量

制作 :将苹果切片,依次放入食材,盖上盖子,排走空气,静置等待发酵即可。

发酵时间:64~80小时

 


黄梨酵素

功效:消化除劳,润肺止咳。

材料:黄梨2粒, 冰片糖1包, 酵素菌粉一小包

制作 :黄梨去皮切成小薄片,去皮去核,依次将食材放进密封罐中,排走空气,选择酵素按键,静置等待发酵即可。

发酵时间:80~96小时

 


 火龙果酵素 

功效:瘦身美白,养护肠道。

材料:火龙果1个, 冰糖适量

制作 :将火龙果去皮切小块放进罐子,加上冰糖盖上盖子,排走空气,静置等待发酵即可。

发酵时间:72~80小时


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