好久不见啦，最近天气变化感冒了，所以休息了一天~感冒期间的话我还是继续拿我的同事美食给大家做介绍吧~放心，在感冒好之后我还会回来的~

       今天要教大家做的是——锅包肉

       之前教了几道操作很难的菜品感觉有点过意不去，今天我就给大家介绍一道操作简单，步骤少的菜品。因为还是用了同事的菜，又只能默默的给他做个广告（内心独白：这是我的平台啊，用了菜品就要帮他们做宣传，心里苦）。这是爱妻知味的官方厨师，会做各种烹饪，就是人不怎么帅~嗯，没错，就是这样，哈哈。

      今天要准备的材料有：

      猪肉    250克

      盐       3克

      黑米醋   150克

      色拉油    1500克

      面粉      50克

      鸡精     3克

      老抽     3克

      白芝麻    5克

      生粉      150克

      白糖      150克

      水淀粉    20克

准备步骤：

1.将猪瘦肉切成大片，用盐和鸡精腌制5分钟

2.在腌制好的肉片中加入面粉和生粉搅拌均匀，可加少许水

3.把糖，醋，老抽下抽煮成糖醋汁

好了，现在可以开始烹饪了~

1.烹饪开始，点中火

2.放入色拉油，加热至200度

3.放入肉片，炸6分钟

4.捞出肉片，关火，装盘，浇上糖醋汁撒上芝麻即可

       好了，今天的小白菜品就介绍到这里，大家有兴趣的可以去尝试做做看，当然想要学更多更好玩儿更有趣的烹饪菜品，就请下载爱妻知味APP，我也会在里面等着大家到来哦~