特色小吃玉子烧

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什么是玉子烧呢？这个问题小编马上为你解答玉子日语中是鸡蛋的意思，玉子烧也就是“日式鸡蛋卷”。创始人日本著名美食家——远藤留吉。它还叫做厚蛋烧、千层蛋。玉子烧在日本极其受欢迎的家喻户晓，据说是每位日本主妇必须要会做的平民料理。它经常出现在寿司、便当里。其基本材料是鸡蛋，还可添加其他的各种食材，比如肉松、火腿、蔬菜等等，味道可甜可咸，可趁热吃可蘸酱吃，随自己的喜好。