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超级女人李娜

大表姐刘雯

她们的食谱中藜麦最为常见

藜麦凭什么成为明星必备？

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藜麦原产于南美洲安第斯山区，是印加土著的传统食物，有“粮食之母”的美称。藜麦能均衡人体自身全部不能合成的9种氨基酸，包含动物独有的完全蛋白植物，被列为“全球十大营养食品”。

 

联合国粮农组织（FAO）认为藜麦是最适合人类的“全营养食品”，藜麦被美国NASA作为最理想的“太空食物”同时藜麦也是中国游泳队指定餐食。

目前，藜麦风靡全球，可是你真的会选吗？

 

|产|

|品|

网络上好评如潮的藜麦品牌选择四款做对比

1.农品堂藜麦

2.博贞堂藜麦

3.老爷岭藜麦

4.本来物语藜麦

|测| 
|试|

|开|

|始|

★☆外观对比★☆

优质藜麦中间鼓起为药片形状，周围围绕着一圈白色的胚芽，均匀饱满，碎粒少，有淡淡的松香或松木的气味。

品质较差的藜麦中间呈凹陷形状，颗粒不饱满，碎粒和坏粒较多，有霉味或蒿草味。

老爷岭、本来物语颗

粒饱满、无凹陷、坏粒、碎粒

★☆杂质对比★☆

清水淘洗后，优质藜麦清洁度好，入水后大部分沉底，水中无杂质和气泡。质量较差的藜麦因加工工艺落后，淘洗后也无法去除藜麦表面附着的皂苷，所以在淘洗过程中有大量肉眼可见的干瘪籽粒和草屑，淘洗水呈浑浊有气泡。

老爷岭   

入水后大部分沉底水中无杂质和明显气泡

★☆水筛沙子★☆

优质藜麦呈无色透明状，筛沙时水呈白乳状且无异物。劣质藜麦呈暗黑色透明状，筛沙时水呈浑浊且有异物。

四款产品均无明显砂砾

|综|

|合|

|结|

|果|

外观对比：老爷岭/本来物语 胜

杂质对比：老爷岭 胜

水筛沙子：四款均无明显砂砾

最终胜出：老爷岭

|彩|

|蛋|

|时|

|间|

藜麦选好后

做款藜麦酸奶

给你维密身材

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1.藜麦下水煮15分钟

2.煮好的藜麦放入酸奶中搅拌

3.倒入水果，放入适量蜂蜜

 藜麦酸奶就做好啦~