​如夏花般绚烂，锦绣如梦

有情的叶拼凑浪漫的花

翻糖多肉

淡淡馨香，浓浓的爱

愿我们一起解花事

执美好

 

|食|

|材|

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 |  “干佩斯”翻糖膏  |

 |      食用色素      |

 |    蛋糕坯子        |

 |    可食用花盆     |

 |        蛋清          |

 |       可可粉        |

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|制|

|作|

|方|

|法|

① 将翻糖膏揉成团

② 以绿色为主的色素与翻糖膏揉捏上色

③ 取加好色素的翻糖膏，揉成圆片花瓣形状

 ④ 将翻糖膏压扁并将一头对折成尖状，做成花瓣形状

⑤ 用翻糖膏分别制作大、小花瓣，并依次按大小分类

 ⑥ 取翻糖膏揉成圆形压扁，做成圆形托底

⑦ 用蛋清依次将花瓣由大至小，由外至内，粘到托底上并晾干

⑧ 把事先准备好的蛋糕坯子，放入可食用花盆中

⑨ 将可可粉撒至蛋糕坯子上

 ⑩ 再将做好的“多肉”放到可可粉上

 

这样翻糖膏蛋糕就做好喽~≧≦

微甜淡雅的翻糖

春风轻拂的午后

一样的爱

不一样的感受