故疾 2017年4月3日 22:13
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奶茶纸杯蛋糕

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浓浓的奶茶香,我相信总会有人喜欢喝奶茶吧!这款蛋糕方便快捷,很适合当下午茶呢!喜欢奶茶的朋友们,不要错过这款蛋糕哟~

材料:鸡蛋(1个)奶茶(40g)绵白糖(30g)玉米油(40g)牛奶(10g)泡打粉(2g)低筋面粉(100g)

(奶茶要选用自己喜欢喝的奶茶喔!)

做法:

1.把一个鸡蛋打入一个大碗里面,用打蛋器打散。

2.把30g的绵白糖倒进鸡蛋里面,搅拌均匀。

3.把40g的玉米油倒进鸡蛋里面,搅拌均匀。

4.把40g的奶茶倒进鸡蛋里面,搅拌均匀。

5.把10g的牛奶倒进鸡蛋里面,搅拌均匀。

6.把低筋面粉、泡打粉过筛到鸡蛋液里面,搅拌均匀。

7.把蛋糕糊挤进纸杯里面,送入烤箱165度20分钟。

8.蛋糕烤好以后,拿出来,放凉就可以吃啦!

当然你可以在蛋糕上面挤上奶油来装饰它……看你们喜欢啦~

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