这是在做什么？难不成是在做饺子？？

 

如此行云流水的包饺子方式，

也是没SEI了，

小伙伴们都GET到了么？

 

 

 

其实呀，这可是美食云集的国家 - 意大利有名的意大利乳酪饺子。歪果仁喜欢把一切带馅的东西都叫做Dumpling，也就是饺子！但是可别叫它“Italian Dumpling”哦，人家可是有正经名字的，叫“Ravioli”或者“Tortellini”都行。

 

 

意大利乳酪饺子是马可波罗访华后不久的14世纪出现的食物，不知道是不是“半瓢水”师傅想念起咱们的饺子，却忘了把正经包饺子的方法带回去而产生的....

 

 

 

在意大利，乳酪饺子被归类成意面的一种，因为它的面皮和意面一样是用面粉、鸡蛋、水和成的，有时也会和意面一样加入一些菜汁调色。

 

 

和咱们一样，意大利饺子也有煮的、炸的、烤的等不同做法。什么？没见过中国有烤饺子？新疆的烤羊肉饺子吃过没？

 

氮素，意大利饺子的馅料、蘸料和配料和咱们的饺子可是大大的不同滴，从图片你就可以看出来。

 

 

意大利饺子最常见的馅料就是山羊奶酪配菠菜馅儿的，亲可以自行想象味道....

今天你吃饺子了么？