活在当下的小佳子 2017年3月28日 16:47
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生活就是做饭、吃饭、洗碗

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我是一个喜欢洗碗的人,尤其是大餐过后,油腻腻的碗让我有一种要大干一场的感觉。

一次和朋友聚会,吃完火锅后,我主动请缨清洗满是油污的碗,朋友为有人处理“避之而不及”的油碟而感到开心。

与此同时,他们都记住了我这个特殊癖好,往后聚会,时常会以此调侃我。

 

 

/  洗碗  /

 

用做完菜的锅温一锅热水,倒一两滴洗洁精,将碗筷碟子全都泡在水里,用抹布一个接着一个地擦。

看着油污残渣通通消失,再用清水冲洗一遍,碗碟亮丽如新,又可以盛放烹饪的新食物。   

图丨图片来自网络 

 

/ 做饭 /

 

说到烹饪,我还是喜欢的。

一早起床,塞着耳机步行到菜市场。

看着菜农们将自己的蔬菜整齐有序地摆放在地上或摊位上,青菜是青菜,芹菜是芹菜,绝不会乱。

图丨图片来自网络

我不大会讲价,所以买菜花费时间很短,看中合适的买完就走。

当然,时常会看到上了年纪的婆婆与菜农为了两三毛钱将价争论,大概这些都是过过苦日子,经历过「细粮关」的吧。

买完菜回到家,往往就迫不及待的想做饭。

不过,常常离午饭十二点还早,所以只能暂时忍住自己的干劲儿。 

接近十点时,开始准备食材。通常,准备食材的时间都会很长。

把调料全都切好准备好,然后分门别类放在一个盘子里。

再把蔬菜折好,洗干净,需要切片的切片,切丁的切丁,再分别放在盘子里。最后准备的才是肉。 

图丨材料丰富的干锅排骨

曾经我和闺蜜聊到对做饭的喜爱,她同我一样,喜欢将食材一样一样准备好的「仪式感」。 

 

 

/ 吃饭 /

 

相比洗碗和做饭,吃饭对我的吸引力似乎小得多,「厨子在灶台上就吃饱了」,大概就是这么一回事。

不过我对自己做出的东西味道如何还是很在乎的,一出锅就要急着尝一尝。

只是我更喜欢看着别人把我做的饭菜吃个精光,然后一边用纸巾擦着嘴上的油,一边对我说“这个菜做的真不错。”

这一点,我的男票大宝就做的很不错。

吃菜的人是幸福的,做菜的人也是满意的。 

图丨甜甜的拔丝苹果
图丨初次尝试糖醋里脊

生活不就是「为未来做准备、付诸行动、分享成果、擦掉过往的光辉与失败,重新开始」的过程吗。所以嘛,在我看来,生活就是做饭、吃饭、洗碗。毕竟,吃本来就是人生顶要紧的事。

 

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