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每年圣诞都会撸一次糖霜饼干，糖霜饼干这种东西乍看不好吃的样子，其实它的基底是黄油饼干，有浓郁的奶香，上面的一层糖霜虽有过甜的嫌疑，但是其实我觉得也是刚好，所以糖霜饼干也是挺好吃的。

当然，对于爱生活，节日情结严重的少女们来说，糖霜饼干更重要的作用是拍照、观赏、烘托一种节日氛围吗，最后吃不吃，已经不重要，做饼干的过程，做好拍照，以及当那红红绿绿的饼干用绳子穿好时候，这都就是圣诞节的一部分啊，意义已经远远大于吃到肚子里是什么味道。

材料：

饼干部分：低筋粉120g，黄油60g，细砂糖35g，鸡蛋液25g

糖霜部分：糖粉100g，蛋清20，色素适量

做法：

1.黄油软化，加入细砂糖用打蛋器打至膨胀发白

2.分两次加入鸡蛋液，每次都要使鸡蛋与黄油完全融合再加下一次，以避免水油分离

3.筛入低筋面粉， 拌匀揉成团

4.将面团擀成面皮，用模具按压出各种形状

5.烤箱预热165度度，饼干放入烤箱烤20分钟，取出放凉

6.准备糖霜：在鸡蛋清中倒入糖粉，打至完全融合并且顺滑即可

7.将糖霜分装入裱花袋中，我准备了4种颜色，所以分成4份装入裱花袋

8.在3份种分别加入红绿蓝色素，隔着裱花袋用手挤几下挤均匀

9.裱花袋剪一个小口，然后开始画上各种图案，我是完全不会画画星人，所以只能画成这个程度啦，会画画的话那就有非常大的创作空间了