食欲不振的夏天，是不是吃啥都觉得腻？

 

不想吃东西，可以用喝的呀！

 

色彩鲜艳的水果，切成块冻成冰，扔进料理机里一打，就是超清爽的思慕雪（Smoothie）。要是再花心思切点水果装饰一下，拍照发朋友圈，简直美到要报警！

 

再说，纯水果打成的思慕雪，保留了满满纤维素，甜美又饱腹，不仅乘着健康的风潮席卷全球，还成为了欧美明星人手一杯的时尚单品。

这么时髦又好喝的饮料，在家花五分钟就能做好，确定不试试看么？

 

多彩思慕雪

 

思慕雪的做法很简单，要注意的只有两点（敲黑板）。

 

第一，杯壁上的水果片主要起装饰作用，对口味影响不大，自家做可以省略。但如果想凹造型，水果片一定要切得够薄，才贴得牢！

 

第二，用来做思慕雪的水果，要先冷冻过再打匀，做成的思慕雪会更加绵密冰凉噢。

 

 

1｜凤梨青柠思慕雪

原 料

Ingredients

 

冻凤梨……200g

青柠汁……1 tsp

青柠薄片……3片

蜂蜜……可选

 

 

步 骤

Step by step

 

STEP 1：青柠切片，装饰在杯壁上，冷冻备用。

STEP 2：凤梨去皮切块。

STEP 3：将凤梨冷冻后，与一勺青柠汁一起放入料理机搅拌均匀。

STEP 4：将搅拌好的果汁倒入杯中，以少许迷迭香装饰。

Tips：可以根据水果甜度适量加蜂蜜噢！

 

2｜奇异果凤梨思慕雪

原 料

Ingredients

 

冻奇异果……180g

冻凤梨……50g

奇异果薄片……适量

蜂蜜……可选

 

 

步 骤

Step by step

 

STEP 1：猕猴桃去皮切块。

STEP 2：猕猴桃切薄片，装饰杯壁后冷冻备用。

STEP 3：将猕猴桃、凤梨冷冻后，用料理机搅拌均匀。

STEP 4：将搅拌好的果汁倒入杯中。

Tips：可以根据水果甜度适量加蜂蜜噢！

 

3｜火龙果香蕉酸奶思慕雪

原 料

Ingredients

 

冻火龙果……100g

冻香蕉……100g

冰酸奶……130ml

香蕉薄片……适量

 

  

步 骤

Step by step

 

STEP 1：香蕉去皮切片，装饰杯壁后冷冻备用。

STEP 2：火龙果去皮切块。

STEP 3：香蕉去皮切块。

STEP 4：香蕉、火龙果冷冻后放入料理机，倒入50ml 冰酸奶。

STEP 5：所有原料搅拌均匀。

STEP 6：将搅拌好的果汁倒入杯中，并倒入剩余的80ml冰酸奶作装饰。

Tips：可以根据水果甜度适量加蜂蜜噢！

 

制片｜Mandy

摄像｜Jason、老王

剪辑｜土豆

文 | 丁小穗