味味版本的『流光奶香草莓卷』

快来看看你喜欢吗？

（BGM：换你一包薯条 - 给你尝一口我做的奶油蛋糕）

流光奶香草莓卷

前段时间，奶枣这个新晋的网红小零食真是红遍了短视频的每个角落，任何的犄角旮旯都没带落下的，后来经过多人改版，草莓奶球也应运而生，我的可爱小粉丝们看到后可能也是按捺不住了，便开始了疯狂艾特和催更，但说真的我不是不想拍，我是在想有什么方法能让这普普通通的草莓奶球看起来更贵呢？

直到我看到了『流光豆沙卷』这个日本甜点，我就突发奇想，打算来一个天衣无缝的完美结合，于是，味味独家原创菜谱『流光奶香草莓卷』就诞生了！

其实这个想法很简单，就是把流光皮中间的豆沙草莓，换成我们的草莓奶球就可以啦！为了让流光看起来更通透吃起来更富含韧性，我选择了用白凉粉来制作。结果看起来，觉得还不赖，看起来确实贵了不少呢！但唯一的问题就是奶球外不能再包裹奶粉了，不然，你就会得到一堆白色牛奶，emmmmmm…那场面实在很难描述！

至于吃起来嘛，那就真的是叫一个外软内脆啦，再配上外面的流光皮，冰冰凉凉有弹性，综合着草莓干的香甜，清爽解腻，有兴趣的快点跟着步骤一起来试试吧！

 

步骤来啦！速速截屏！

- 食材 -

清水400克、白砂糖10克、白凉粉50克、冻干草莓、棉花糖300克、奶粉100克、金箔纸、黄油70克

 

- 步骤 -

1. 400克清水中，放人10克白砂糖、50克白凉粉，小火煮开

2. 倒入模具中，冰箱冷藏使其凝固，备用

3. 锅中融化70克的黄油，倒入300克棉花糖进行融化，再倒入100克草莓干搅拌均匀

4. 用手将一个个草莓搓成条状5. 将冷藏好的白凉粉取出，用蔬菜到切出形状，包裹上草莓奶条

 

味味版的『流光奶香草莓卷』

完成啦！撒花！