味味版本的『万年牢糖葫芦』

快来看看你喜欢吗？

（BGM:小旭音乐 - Q3-巴郡）

冰糖葫芦

在味味我刚刚读书的那个年代，还没有什么美食博主的存在，有的只是家里桌上的饭菜，父母朋友嘴里的描述和语文课本的安利。作为学生的学业要求，仔细品读每一篇课文是我们的必不可少的家庭作业之一，高邮的咸鸭蛋，父亲做的万年牢糖葫芦也因此清晰的留在我的记忆深处！

这次若不是粉丝评论，怕是也快要将他遗忘在童年的那堆回忆里了！如今再次拿起课本的我，以一个美食博主的身份再次看这篇文章，儿时的感觉又再一次的涌上心头。这次的糖葫芦已不再是一个简简单单的糖葫芦，它更多的是我对童年的情怀！

一开始以为糖葫芦会很难做，因为我身边的很多朋友都说熬糖特别难熬，很容易翻车，但可能是我有特殊的天赋吧，第一次做就成功了，嘿嘿！但也有可能是由于我用了黄冰糖的缘故，所以只要将糖熬化，最后呈焦褐色就好了！

最后看看这个晶莹剔透的色泽，还是不错的吧！一口下去糖皮薄脆，发出了嘎嘣嘎嘣的声音。甜甜的糖衣包裹着酸甜的山楂，让人怎么吃都不腻，那味道别提多享受了！你也快来一起试试吧！

 

步骤来啦！速速截图！

- 食材 -

山楂、黄冰糖500克、水250克

 

- 步骤 -

1、山楂洗净，晾干，挑选表面没有划痕的山楂，放在太阳底下晾干

2、晾干的山楂插在竹签上

3、糖500克和水250克混合熬糖（糖：水=2:1）

4、将串好的山楂均匀的挂上糖浆

 

味味版的『万年牢糖葫芦』

完成啦！撒花！