1~莓果冰淇淋~ 2 材料A:蛋黄3个、糖20g、玉米淀粉2g、牛奶150ml 3 材料B:黑莓果200g、糖30g、朗姆酒一小勺 4 材料C:淡奶油150g、糖15g 5将材料A中的蛋黄和糖混合,用打蛋器搅打,打至糖融化、蛋黄颜色变浅; 6加入玉米淀粉搅拌均匀; 7牛奶倒入奶锅中煮开,随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中,并一边用打蛋器继续快速搅打均匀,以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固; 8 蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅,再开小火慢慢加热,并不停搅拌; 9煮至浓稠状,离火放凉; by 随随鱼 详细步骤图见来源
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【Turks and Caicos朗姆酒】做法:3盎司新鲜菠萝汁,2盎司新鲜的橙汁,1盎司金酒,1/2盎司黑朗姆酒,1盎司椰子朗姆酒,石榴糖浆,青柠装饰。在一个装满冰的玻璃杯,倒菠萝汁,橙汁,1盎司黄金(或黑朗姆酒)和1盎司椰子朗姆酒。搅拌直到液体混合。慢慢地,倒入少量在冰上看它沉到底部。然后添加1 / 2盎司的黑,石榴糖浆会在黑朗姆的上面。
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  • dannywang123
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    【Turks and Caicos朗姆酒】3盎司新鲜菠萝汁,2盎司新鲜的橙汁,1盎司金酒,1/2盎司黑朗姆酒,1盎司椰子朗姆酒,石榴糖浆,青柠装饰。在一个装满冰的玻璃杯,倒菠萝汁,橙汁,1盎司黄金(或黑朗姆酒)和1盎司椰子朗姆酒。搅拌直到液体混合。慢慢地,倒入少量在冰上看它沉到底部。然后添加1 / 2盎司的黑,石榴糖浆会在黑朗姆的上面。

  • morning530
    石榴朗姆酒

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仙女绒毛鸡尾酒
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巧克力樱桃马蒂尼
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【咸水湖Blue Lagoon】清爽的口味犹如清风的吹拂~材料:伏特加1/3,蓝色柑香酒1/3,柠檬汁1/3,橙片1片,樱桃1个 制法:①将伏特加、蓝色柑香酒、柠檬汁倒入雪克杯中摇和②将摇和好的酒倒入酒杯中,用樱桃、橙片和柠檬片装饰,最后放入一根吸管~~~ …
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【朗姆降霜草莓】原料:草莓、朗姆酒、糖粉、盐。做法:1、草莓用清水洗两遍后用盐水浸泡十分钟。2、把吸干净的草莓沥干水分整齐的码放在餐盒里。3、在草莓上淋上一点朗姆酒(我做这盒草莓时倒了两瓶盖朗姆酒,喜欢酒味浓一点的话,还可以再多方一点。4、盖上盒盖,把盛放草莓的盒子放到冰箱里冷藏半小时。5、半小时后,从冰箱里拿出草莓均匀的撒上糖粉。
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【覆盆子莫吉托】---⑴原料:覆盆子12粒,苏打水500ml,青柠檬1个,朗姆酒30ml,薄荷叶10片,蜂蜜20g,冰块适量。⑵做法:1、备好食材。2、青柠檬一半切片,一半备用。3、在准备好的苏打水里加入一半的覆盆子。 4、半个青柠檬挤出汁。5、加入薄荷,冰块。6、加入朗姆酒。7、加入蜂蜜。8、另一半的覆盆子榨成汁加入里面。
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鸡尾酒 冰饮
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鸡尾酒
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西柚鸡尾酒~
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鸡尾酒
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❀【彩虹甜品】❀ 『彩虹鸡尾酒』一、火凤凰 材料:石榴糖浆10mL、竹叶青酒10mL、冰镇鲜橙汁100mL 调法:平底果汁杯中加入鲜橙汁,将石榴糖浆,竹叶青酒倒入。 二、红绿灯 材料:甜红葡萄酒20mL、糖粉4茶匙、甜白葡萄酒20mL、橙汁粉2茶匙、竹叶青酒20mL。 调法:糖粉溶于红葡萄酒,橙汁粉溶于白葡萄酒,轻轻倒入,竹叶青倒入。 三、红与黑 材料:速溶咖啡粉1茶匙、糖浆30mL、二锅头酒20mL、红味美思酒10mL。 调法:1茶匙咖啡粉溶于20mL糖浆,10mL糖浆和10mL二锅头酒混合,慢慢倒入,将10ml二锅头和10mL红味美思酒混合倒入杯中。 四、天使飞升 材料:石榴糖浆20mL、棕色可可酒20mL、白兰地酒20mL、鲜奶油20mL 调法:取一个细长酒杯,按顺序轻轻倒入。 五、四喜临门 材料:红石榴糖浆15mL、绿色薄荷甜酒15mL、蓝色橙味甜酒15mL、普通白酒15mL。 调法:石榴糖浆倒入高脚杯,倒入绿薄荷酒,蓝色橙味甜酒,普通白酒。
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金巴利苏打Campari & Soda 【材料】金巴利45毫升,苏打水补足剩余,柠檬片1片 【制法】:①将金巴利倒入坦布勒杯或苏打杯中;②加入冰块,用苏打水注满,最后用柠檬片装饰。
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玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”,它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。除了我们平时最常见的标准玛格丽特【Margarita(up)】外,还有近二十几种的调制方法,其中以各种水果风味的玛格丽特和各种其它颜色的玛格丽特居多(标准玛格丽特为黄色)
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柠檬粟粉蛋糕(Sand cake) 材料 大号鸡蛋(室温)3只 低筋面粉 40克 黄油 100克 1个柠檬皮屑 乐葵传统麦芬6连模 粟粉(玉米淀粉)130克 白糖 110克 鲜柠檬汁 20克 白朗姆酒 10克 作法 1.把粟粉,面粉一起混合过筛,黄油融化放凉备用。把柠檬汁,朗姆酒,柠檬皮屑拌在一起备用。 2.鸡蛋与糖一起,隔水小火加热,同时用电动打蛋器中速搅打至温度达到人体温度,离火。继续搅打至:打蛋器 刚经过之处,能出现明显的搅拌纹路即可。提起搅拌器,打发的鸡蛋呈缎带状下坠
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