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让炒面条爆好吃的秘诀【私房炒面】 材料】里脊肉50g 洋葱50g 意大利面 120g 油1勺 蚝油1勺 老抽1.5勺 生抽1勺 花生酱 1/2勺 盐1/3茶匙 1.洋葱去老皮洗净切成条，里脊肉洗净切细条；烧开水加入1/3茶匙盐，把面条放入煮至九成熟后关火，用自来水冲至面条变凉后，控水，加入1/2勺油拌匀； 2.锅加1/2勺油烧热，放入里脊肉条；中火炒至略微发白后加入蚝油、1勺老抽，炒匀；加入洋葱条继续炒，炒至洋葱边缘上色，整体变软转大火；加入煮好的面条和1/2勺老抽，继续大火炒，用筷子不停挑起、翻拌均匀；

说过要少发韩国美食，但是这次水原굿오家的“胡萝卜地提拉米苏蛋糕”真是太可爱了 蛋糕 美食头像 家常菜 西餐 日式料理 甜品 韩剧 饮料 水果 暖心 下午茶 冰淇淋 巧克力 早餐 特色小吃 食谱

GS25推出丧心病狂的迪士尼米奇便当啦！！超可爱的米奇紫菜包饭便当 蛋糕 美食头像 家常菜 西餐 日式料理 甜品 韩剧 饮料 水果 暖心 下午茶 冰淇淋 巧克力 早餐 特色小吃 食谱

牛排

意面式黄瓜卷 黄瓜成片 加鹰嘴豆沙 这种豆沙一般英美才吃 咱们可以换成其他的酱 再加上奶油奶酪 红椒 撒上黑胡椒 卷起来 就可以开动啦

牛排 cup one

烟肉芝士意大利面，皮尔先生

创意面典:绣球馒头

海鲜面 意面100克 虾适量 鱿鱼适量 西兰花适量 圣女果250克 洋葱四分之一个 鸡蛋一个 盐适量 罗勒适量 黑胡椒适量 橄榄油适量 海鲜面的做法步骤 1. 西兰花洗净，撕成小朵后焯熟备用。 2. 虾去皮去虾线备用。 3. 鱿鱼花刀。 4. 将洋葱切几刀，同圣女果一同放入料理机打成泥。 5. 锅内烧水，加入半勺盐，面煮至没有硬心后捞出控水。 6. 在面中加入一勺橄榄油拌匀备用。 7. 锅内放入适量橄榄油，放入虾和鱿鱼翻炒熟后取出。 8. 不用洗锅，将打好的番茄泥倒入锅中，中小火熬煮。加盐，耗油适量，生抽适量，倒入虾，鱿鱼，番茄汁熬至粘稠，加入面，充分让面吸入汤汁，出锅点缀罗勒叶。最后加一个太阳蛋 完成。

用美食报复社会~创新意大利面

分享图片～ins美图，冷天要吃点热的，蒜香牛肉粒，什锦米线，豆腐海鲜锅，烤鸡，披萨，虾仁意面，肥牛锅，三明治。

白酱蘑菇培根意大利面的做法 1.大蒜、蘑菇、培根都改刀备用。怎么来看2人份呢，一般是把面条握在手里，它的直接差不多有一个1元硬币这么大，这样就是一人份了，买回的意大利面包装上面都有要烹煮的时间的，我今天这个是Time：7 min，代表7分钟 2.水开了先下面条，在开水中要放一点点盐，把面条洒下去，接着边上就可以做白酱了，黄油放入锅子中加热 3.化开后加入大蒜小火煸炒出香味 4.加入蘑菇煸炒直至出水后加入培根煸炒 5.都熟透后加入鲜奶油，小火煮到汤汁浓郁后加入煮好的意大利面 6.这时可以关火了，用筷子上面拌匀，加入盐和黑胡椒碎，装盆后在上面洒上芝士粉，这样味道就更加浓郁好吃了

【黄油肉眼牛排】材料： 2个566克的带骨肋眼牛排 · 无添加天然盐和现磨胡椒 · 2汤匙菜子油 · 4汤匙无盐黄油 · 4枝百里香 · 3瓣大蒜 · 1枝迷迭香 步骤： 1. 用盐和胡椒腌制肋眼牛排，室温下静置30分钟。 2. 取一个铸铁煎锅，放入菜子油加热直至发出滋滋响声。将牛排放入煎锅中，中火煎一面，约需5分钟。将黄油、百里香、大蒜和迷迭香加入锅中。高火煎，约5至7分钟，将牛排煎至三分熟。然后将牛排移至案板，静置10分钟。将牛排剔骨，然后将牛排切块即可盛盘。

鸡肉和海鲜焗饭 4鸡大腿,去骨、去皮的 2西班牙辣香肠 海鲜 1磅蛤 1磅贻贝 1磅虾,大 生产 6大蒜 1柠檬切成柠檬,楔形 1个洋葱,大 1欧芹,新鲜 1可以西红柿、火烤 罐头食品 4杯蔬菜或鸡汤 调味品 辣椒酱1汤匙等塔巴斯科辣酱 意大利面和谷物 艾保利奥大米1又1/2杯 烘焙和香料 辣椒粉2茶匙、抽烟 1茶匙藏红花 1盐和胡椒 油和醋 2汤匙橄榄油

【香浓意大利面】材料： 意大利面一把、 培根（可用肉末代替）、 洋葱、 大蒜、 西红柿、番茄酱、法香 盐 白糖 黑胡椒 奶酪粉

菇香牛肉意大利面 意大利面/牛肉 /葱/蘑菇/番茄/玉米粒/胡萝卜粒/火腿粒/橄榄油/黄油/蒜/盐/糖/罗勒/黑胡椒粉 2先煮面。水烧后,加入一勺盐、一勺橄榄油，下入一小把量的意大利面，让面条自然的散落，不要着急搅拌，待面条根部软化后，用筷子轻轻翻转几下煮8分钟左右。 3待面条大约7-8成熟的时候捞出，放进凉水中划散，之后沥干水分。 4淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用。 5接下来做酱汁。番茄顶部划十字刀口，在火上略烧一会，剥皮。 6牛肉切末，番茄切碎，蘑菇切片。 7锅中将黄油融化，将洋葱和大蒜下油锅爆香，

肉酱意大利面做法：1. 意大利面放入沸水锅（锅中放少许盐）中煮约15分钟，捞出沥水后加入少许橄榄油拌匀盛盘。 2. 在煮面的同时，就可以开始准备酱汁了，番茄、胡萝卜、香芹、洋葱切碎末，大蒜切片，平底锅中放适量橄榄油，油稍热后，先放蒜片炒香，随即放入洋葱末也炒出香味，倒入牛肉馅拌炒变色，依次放入番茄、胡萝卜、香芹碎末，调入番茄酱、糖、罗勒、盐，拌炒至番茄出汁后汁收到基本干为止。 3. 将步骤2熬好的酱汁浇在面上，口蘑切薄片，放在面上，并在面上撒适量黑胡椒碎、意大利混合香草和芝士粉，吃的时候拌匀即可。

可乐饼 - 日本人人都爱的美食“可乐饼”，虽然也和章鱼烧面丸一样受欢迎，但是却与章鱼烧面丸有一个很大的区别。可乐饼并不是日本的传统食物，而是西方的舶来品。 它的名字取自法语中的croquette，是在16世纪西餐开始传入日本时，逐渐开始被日本人民接受，然后备受钟爱的美食。 在日本曾经流行过“今天吃可乐饼，明天也吃可乐饼”的歌曲。 歌曲本意是一个新婚的丈夫称赞妻子的可乐饼做得十分美味，但是后来妻子每天都让丈夫吃可乐饼，使得丈夫十分失望。 且不论丈夫如何失望，但是这首歌曲却流行起来，而且可乐饼也跟着走红到现在。 可乐饼原本的做法是，在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉，冷却后捏成圆柱形，再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉，并且用油炸，也就是法国的家庭料理—炸肉饼。 但是日本的家庭却把这种舶来品改良成为自己的口味，改用马铃薯泥，加入炒好的洋葱和肉末，然后捏成圆柱状煎炸。 如今在日本本土，虽然也有世界各地的美食充斥，但是日本人仍然把章鱼烧面丸和可乐饼之类的小吃，当作生活中必不可少的食物。 土豆可谓可乐饼的灵魂人物，蒸软之后松软的土豆泥加上洋葱碎肉，裹上沾粉下油锅炸成外表呈漂亮的金黄色，简单步骤单纯风味，我们自己在家做的时候也可以做些改良，比如不原意油炸的可以改煎，形状可以随意，里面除了土豆以外原料都可以替换，山珍海味皆可试，比如海鲜可乐饼（加入一些鱿鱼之类的海鲜）、再如香肠可乐饼（加入香肠和蒜头酥）、咖喱鸡可乐饼（加入咖喱和洋葱还有鸡肉）、还可以是菠萝虾球可乐饼、猪肉可乐饼等等。。你可以随意注入创意和热情做出各种口味的可乐饼~

☞高颜值焗猪排☜ 2块猪排 200多克培根(切碎) 1汤匙百里香（切碎） 半汤匙迷迭香（切碎） 2瓣大蒜（切碎） 盐巴 黑胡椒粉 3汤匙橄榄油 1、首先，将烤箱加热至200℃。同时高温加热锅中的油，待油温够高时，放入猪排，同时撒上盐和胡椒粉。 2、约3分钟后，靠锅面的猪排肉边缘附近会呈金黄色。此时，把猪排翻个面。 3、直到牛排两面都呈金黄色，将猪排转移到烤箱中，大约过5-8分钟，将猪排从烤箱中拿出，盖上锡纸，放置约10分钟后上盘。 4、加热平底锅，在锅中放入培根、百里香和迷迭香。用温火，慢炒，要把肉块都炒碎。再加入大蒜，爆香。 5、最后一步，将炒好的培根浇在猪排上，完成！ 加上几片绿色的香菜或是小青菜， 猪排也丝毫不逊色于法式餐厅里的高档牛排呢！ 最重要的是，想吃几块就做几块，那一个过瘾！

培根芝士意大利面 材料：Pancetta（意大利火腿，或者没有烟熏过的培根） 小洋葱1个，大蒜1-2瓣，鸡蛋4个， 90-120ml cream fraiche（没有的话可以用少量鲜奶油代替） 。Parmesan cheese 帕玛森芝士。 盐，黑胡椒，橄榄油适量。 做法：1、先将培根，洋葱切碎，大蒜磨成泥待用；注：培根尽量选择脂肪多一点的。 2、将parmesan cheese 帕玛森芝士磨碎；注：条件许可尽量买整块的芝士自己磨。 3、平底锅放少许橄榄油，中火先爆香洋葱跟大蒜泥。4、然后加入培根炒5分钟； 5、将鸡蛋，cream fraiche，芝士，以及大量磨碎的黑胡椒搅拌均匀【其余评论里

【意大利面条】1.取一深锅煮水至滚沸，加10克盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用；2.洋葱、大蒜分别洗净切碎；3.番茄洗净切小丁；4.热锅爆香洋葱、碎大蒜，放入淡菜、白酒及青豆拌炒；5.再加入面拌炒，最后放盐、胡椒调味即可装盘。6.在装盘的面上洒上蕃茄丁即可。

虾仁炒意面 材料 虾仁 适量 独蒜 半颗 胡萝卜 一个 西红柿 2个 青椒 2个 洋葱 半个 意大利面 适量 作法 1.西红柿去皮捣成酱备用 2.虾仁去虾线，胡萝卜、青椒切丝，洋葱、大蒜切末 3.锅里烧水，开后放入一勺盐和橄榄油，放入意大利面煮熟 4.面过凉水，控干水后加橄榄油拌匀 5.油热后倒入蒜末爆香，放洋葱末炒香 6.放虾仁、胡萝卜炒匀，放西红柿酱和番茄沙司。汤汁变粘稠放意面，放辣椒丝，盐、白糖即可。

直火烤牛排丨中式酱油风味，免腌制，适合野营聚会，很Man的料理。①肉眼牛排解冻拭干，涂少许盐和黑胡椒调味，置于烤架，旺火两面各烤4分钟至上色；②融化的黄油30g、酱油60ml混合，刷在牛排上，中火两面烤约8分钟至七分熟，离火静置10分钟切片，搭配烤大蒜即可。

【龙虾海鲜意面】材料 意大利面100g，龙虾1/2只，蛤蜊适量，大蒜碎1/2大匙，新鲜辣椒碎少许，白酒5大匙，橄榄油3大匙，蕃茄碎4大匙，盐少许，水少许 做法 1.取一深锅煮开滚水，加入一小匙盐，放入意大利面煮7分钟后捞起，拌入1大匙橄榄油放凉备用。 2.龙虾放入滚水中烫熟备用。 3.热锅，放入2大匙橄榄油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加蛤蜊 加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的意大利面条及作法2的龙虾拌炒均匀，等汤汁收至一半时，加入盐调味即可起锅盛盘。