【面包杂蔬BBQ】材料:原麦面包1个、青、红、黄彩椒各半个、洋葱1/4个、培根/熟制火腿片2片、黄油10g、盐、黑胡椒适量 做法:1.彩椒、洋葱切片,培根切片,火腿奶酪面包切合适大小的块状,各种材料穿插着串起来。2.黄油隔水熔化后涂在烤串上,撒少许盐和胡椒,进烤箱略微烘烤片刻即可。
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#食谱#【草莓玛格丽特果冻杯】圣诞小甜点!小草莓杯装着美味的酒精果冻,谁会不喜欢这个如此有节日气氛的小甜品呢?不能喝酒的小朋友们可以用同等分量的饮料来代替食谱中的酒精哟~快动手试试看吧!http://t.cn/RzFbnQr
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【棉花糖奶茶】原料:红茶,牛奶2杯,棉花糖6颗,水。 做法:1、锅中放入水,加入红茶,中火慢煮 2、待茶叶张开后倒入牛奶,加到温热就可以了,然后倒入茶壶 3、棉花糖放入杯中,再将奶茶注入茶杯,让热气使棉花糖溶化漂浮于杯中,然后就可以饮用啦~
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【黑椒杏鲍菇炒鸡片】1.鸡胸肉洗净切片,入盐.糖.黑胡椒.淀粉及少量清水抓匀;2.甜椒.洋葱切块,杏鲍菇切片,蒜拍碎;3.碗中入盐.糖.黑胡椒.淀粉及少量清水调匀;4.油热入杏鲍菇爆熟捞出,再把鸡肉爆熟;5.再少量油,入洋葱.蒜碎爆香,入鸡肉.杏鲍菇.甜椒块炒匀;6..淋入3,炒匀收汁即可。
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【虾腐丸子】做法:1、虾仁剁碎成蓉,豆腐搓碎挤去水分,加入5克葱末和姜末,香油,精盐搅拌均匀,挤成小丸子,上蒸笼蒸;2、将植物油烧热,放入葱末炝锅,烹入料酒,酱油,加适量水,味精,盐;3、烧开后勾入水淀粉,把蒸好的丸子放入锅内翻炒均匀,出锅即可。
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【菌菇大酱汤】菌菇洗净,鲜虾洗净,西兰花洗净切小块,豆腐切小块,香菜切末;炒锅烧热,倒油8成热时倒入菌菇翻炒片刻,加入一大勺han式大豆酱,炒匀;加600毫升水;滚开后加入花菜和豆腐,煮2分钟;加入鲜虾煮至变色,尝下汤味,如果淡了就加点盐,再加入鸡粉、香菜,拌匀即可。
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❁『奶香米饭饼』❁用料:米饭 牛奶 酵母 做法:1.米饭加入牛奶,倒入料理机打碎,加入酵母醒发一会;2下锅,用铲子慢慢摊开,小火慢慢煎,底下的饼成形后再翻面煎即可。
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紫薯花朵枣泥包做法:1.紫薯提前去皮蒸熟2、把紫薯加适量牛奶放碎菜机搅拌成泥。3、把紫薯泥(大约300克)放入300克面粉里面加入酵母.用厨师机和成紫薯面团4、白面团所有原料放厨师机和成白面团.5、把两种面团放温暖处进行发酵6、当发到两倍大时即完成发酵7、把白面团和紫薯面团分别分成若干小挤子.我分别分成了25份8、把白面团和紫薯面团擀成圆片9、两种面团撂到一起10、用刀切分成六等分11、按照图依次把每一份面片切口处捏拢12、放入红枣泥馅13、用虎口进行整形、收口捏好防止蒸的时候分开14、依次做好放入蒸笼里面15、室温醒发20分钟大火蒸制约15分钟左右分钟关火.焖上2分钟即可出锅。
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银耳雪梨山药羹】 材料:银耳,莲子,枸杞水泡发,山药小半根,阳信鸭梨1个去皮切小块,冰糖少许. 做法:1.银耳莲子山药加水一起入砂锅,开锅后转小火炖20分钟。2.加入梨块小火炖15分钟。3.最后加入冰糖、枸杞再炖5分钟,至所有材料软烂汤变浓稠。 【功效】有潤肺止咳化痰的作用。以及补中益气,强筋健脾等滋补功效。
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特色小吃 蜜三刀 原料:中粉385克;油42克;麦芽糖150克;水102克;无铝泡打粉0.5勺;白芝麻适量; 调料:麦芽糖115克;糖90克;水15克; 步骤与做法: 1、将中粉35克、油7克、水17克混合,揉成白皮面团,松弛15分钟。将中粉350克、麦芽糖150克、油35克、水85克和泡打粉混合,揉成糖酥面团,松弛15分钟;将松弛好的皮料擀成方形的薄片。 2、将糖酥面团擀成和皮料一样大小的方形。皮上刷一层薄薄的清水,将糖酥粘在白皮上面,擀成约6、7毫米厚的片。将面团切成一个规则的方形。 3、切成长2厘米
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姜汁糕 用料 粉200,椰汁200克,糖200克,水800克 辅料,姜汁适量 。 做法 1. 将粉分开两份,各100克,一份加200克水(称:马蹄生浆),一份加200克椰汁(称:椰汁生浆),搅拌成浆,剩下的600克水加入200克糖。 2. 把加入糖的水煮沸,加一小勺马蹄水浆(不要放加有椰汁的哦),变成熟糖浆。在它80度时分别冲入刚才伴好的生浆里,变成生熟浆。 3. 把姜汁倒入马蹄生熟浆中,姜汁多少取决于个人口味,我磨了一大半块。 4. 大火大水每层蒸5分钟,一层一层的蒸,最后取出来冷却后再切,个人觉得冰过后更好吃! 小贴士 把糖变成红糖,水变成红茶,也都可以的,除了粉,其他都可
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『菠萝蛋挞』 用料 蛋挞皮9个、鸡蛋黄2个、菠萝1个、低筋面粉10克、淡奶油140克、牛奶110克、白糖30克 做法 将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里,小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉,低粉过筛;加入蛋黄拌匀,用筛子将蛋挞水过滤,将蛋挞皮放烤盘里,放菠萝块,一个挞皮里面放4-5块菠萝即可; 过滤好的蛋挞水倒入挞皮中,烤箱220度20分钟。
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苏式糕点 『粉糕』 糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或者玉米粉 做法 1、糯米粉用温热水调和,把它调成糊状。 2、用一个大盘子,底部用保鲜膜蒙一层,盘子的边缘也要留点保鲜膜。再把糯米糊状倒进,稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下。上蒸锅15分钟,蒸熟,灭火5分钟揭盖。 3、熟黄豆粉放在案板上铺平再把糯米糕倒出,用手把糯米糕弄成圆形在糯米糕上放一层豆沙,再卷成春卷一样,用刀切成块即可。
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  • 没事就多笑
    发布到  爱丽丝の梦幻…

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  • 狠狠努力的小卷卷
    粉糕

  • 那只萌系控的小婊…
    苏式糕点 『粉糕』 糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或者玉米粉 做法 1、糯米粉用温热水调和,把它调成糊状。 2、用一个大盘子,底部用保鲜膜蒙一层,盘子的边缘也要留点保鲜膜。再把糯米糊状倒进,稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下。上蒸锅15分钟,蒸熟,灭火5分钟揭盖。 3、熟黄豆粉放在案板上铺平再把糯米糕倒出,用手把糯米糕弄成圆形在糯米糕上放一…

  • 爱美酱
    苏式糕点

奶香红薯窝窝头 食材:220g新鲜红薯、100g玉米 粉、20g雀巢奶粉 做法:1)准备好红薯、玉米粉、奶 粉。2)红薯削皮切薄片。3)用微波专 用保鲜袋装好。4)放入微波炉;高火 叮3分钟即熟。5)趁热把红薯压成 泥。6)放入装有玉米面和奶粉的碗中 拌匀。7)加入少许开水和匀。静置15 分钟,让面粉与红薯充分融合。8)取 小块面团于手中,搓成长圆形。9)用 食指在面团底部戳一个窝,这样是为 了使玉米面容易蒸熟。10)全部面团 做好8个窝头。11)放入锅中,隔水蒸 20分钟
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【DIY花生冰淇淋】 材料:蛋黄2个,淡奶油200克,带颗粒的花生酱70克,细砂糖40克,牛奶200。 做法:1、细砂糖倒入牛奶中,小火煮至溶化;2、加入花生酱,蛋黄,搅拌均匀;4、将淡奶油打至6成发;6、将淡奶油与花生蛋黄液混合;7、倒入容器中,放入冰箱冷冻四小时以上至冻住。
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【番薯冰淇淋】材料 番薯 2个 动物性鲜奶油 300ml 老姜 1小块 糖 50克 作法1.冰淇淋机的蓄冷桶请先放入冷藏室充分冷藏;2.把番薯洗干净,入烤箱180度烤60分钟,40分钟时翻面烤,具体时间看用的番薯的大小,就是把番薯烤熟了,也可以用微波炉加热的方式;3.番薯熟后,晾凉,去皮,用勺子压成番薯泥;4.把老姜切块,放入搅拌机搅拌出姜汁,过滤;5.把番薯泥、姜汁、鲜奶油、糖放入搅拌机搅拌均匀;6.把冰淇淋机的蓄冷桶从冰箱取出,上半部分装好搅拌棒,把做法5放入冰淇淋机里搅拌约20分钟
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【糖醋脆皮豆腐】 材料:老豆腐一块 调料:醋15ml、番茄酱30ml、生抽10ml、盐2g、糖10g、水淀粉15ml、葱花、芝麻适量 做法:1、将所有调料除葱花外混合在一个碗内,调匀备用。2、老豆腐切成麻将大小的块,用厨房纸仔细吸干表面的水份。3、锅内油烧到八成热后,将豆腐块一个个放入,煎到两面金黄。4、如果这时候锅内的油比较多,可以倒出一部分不要,将兑好的调料汁淋入锅中。5、大火将汁收稠后,撒上葱花、芝麻,关火。 #食谱# #早餐# #晚餐# #家常菜#
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好久没更新, 蛋糕 美食头像 家常菜 西餐 日式料理 甜品 韩剧 饮料 水果 暖心 下午茶 冰淇淋 巧克力 早餐 特色小吃 食谱
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备料:所有蔬菜洗净,香菇去蒂切片,胡萝卜切片,香干切片,西红柿切块待用 锅烧热下少许油,下咖喱粉小火略微炒出香味即可(炒过了会苦),然后下西红柿炒化 加两碗水到锅中煮开,下胡萝卜、香菇、香干、乌冬面同煮五分钟左右 下入容易熟的油菜,加盐和糖调味同煮片刻即可。 不是严格素食的童鞋,可以忽略前面的咖喱粉,在最后快出锅前放入一两块咖喱块煮化即可,这样比较好掌握~
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  • 罗伊的花园
    发布到  我们都是大大…

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  • MOON-_-
    备料:所有蔬菜洗净,香菇去蒂切片,胡萝卜切片,香干切片,西红柿切块待用 锅烧热下少许油,下咖喱粉小火略微炒出香味即可(炒过了会苦),然后下西红柿炒化 加两碗水到锅中煮开,下胡萝卜、香菇、香干、乌冬面同煮五分钟左右 下入容易熟的油菜,加盐和糖调味同煮片刻即可。 不是严格素食的童鞋,可以忽略前面的咖喱粉,在最后快出锅前放入一两…

  • -董魚兒-
    突然想到多谢款待里面的咖喱乌冬了

【奶香玉米棒】1.把玉米洗净断成小段。2.玉米放入电饭锅中加入冰糖。3.在加入牛奶。4.加入适量的开水,漫过玉米即好。5.加入橄榄油。6.电饭锅加盖按下煮饭健。7.煮上20分钟左右即好。
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【小蛋糕的9款不同做法合集】一起来动手制作那些面包店里美美的小蛋糕吧~
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【咖喱鱿鱼圈】1.鱿鱼洗净部分切圈儿,鱿鱼须冷藏;2.1大匙咖喱粉.2大匙面粉和适量的盐在塑料袋里混匀,放入切好的鱿鱼圈,晃动使鱿鱼圈儿沾满混好的粉类;3.锅热油,转中火,放入沾满粉的鱿鱼圈来煎,煎好一面后,再煎另一面;4.两面都煎好后,出锅装盘即可。【桑】
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【豹纹双色曲奇】材料:低筋面粉200克,黄油134克,糖粉60克,可可粉12克,牛奶20克 做法:1.黄油软化后加入糖粉搅打均匀,打好的黄油糊应该是细滑的,分次加入牛奶,再搅打均匀,打好的样子,柔软细腻 2.将面粉过筛后拌入黄油糊,用刮刀拌均匀再一分为二,一份面糊加入可可粉,这样和成一黑一白两个面团,不要过度揉搓 3.把两个面团混合在一起,滚成圆柱型,用保鲜膜包好放冰箱冰冻30分钟,或冷藏1小时(方便切片) 4.从冰箱取出面团切片,每片大概厚0.3厘米,烤箱预热180度,烤15分钟即可 5.饼干取出后自然冷却就可以享用。
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1.锅里烧开水,加些料酒,盐进去,把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水; 2.炒锅烧热油,下蒜片爆香,加青红椒块,洋葱块炒至断生; 3.取甜辣酱,糖,盐,料酒,鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁; 4.将焯过水的鱿鱼卷回锅,倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘; 5.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。
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