第二次做鲫鱼豆腐汤,汤比上一次更白了些。 东山口菜市场的芥兰开了白色小花,买一把吃不完,留了一些插水养花儿。 最近买到的“一点红”红薯真是超级美味。 一节莲藕都能把我撑到睡不着,晚上躺在床上滚来滚去摸肚子… 嘴馋想吃羊肉又不会做,查了菜谱之后做是做出来了,但以后还是去馆子里吃吧… 第一次吃多春鱼,只买到没有鱼籽的冷冻鱼。
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蒜香排骨 美食 菜谱 家常菜
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【32款汤羹的做法】冬天来一碗,美味营养又暖身,这么多汤总有你喜欢喝的,先收藏吧!
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【鱼的36种做法】 鱼的营养丰富 食之味美 是饭桌上必不可少的一道菜 喜欢吃鱼的快转走 够你吃上一个月了
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耳光炒饭 就是即使被打着耳光也不肯放下筷子 分享36种炒饭做法 让你的炒饭做出花样来 既简单又美味 手残党福利
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菜谱
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咬一口就爆浆【黄金吐司卷】 5分钟就能做的快手营养健康早餐 咬一口就爆浆的吐司卷 外酥里嫩 外甜里咸 好吃到舔手指 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و老少皆宜 材料: 吐司 火腿肠 鸡蛋 芝士片 做法: 1 吐司去皮 用擀面杖擀扁 葱花切末 胡萝卜切末 2、铺一片芝士片 放一根火腿肠 卷起来 3 鸡蛋打散和胡萝卜碎葱花碎搅拌均匀 将吐司卷裹上蛋液 (^_^)v放入锅中小火煎至微微发黄即可感趁热吃哟 咬一口就熔岩般爆浆就出来 顺滑可口 再粘些自己喜欢的酱粘上肉松口感更棒#城市味蕾战
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海鲜菇炒牛柳 做法:1.牛里脊洗净后切条,海鲜菇切成与牛肉同长,洋葱切丝,小葱切段; 2.牛柳用生抽,老抽,料酒、盐,鸡精,水淀粉抓匀上浆腌一会备用; 3. 腌好的肉再倒入少许食用油拌匀锅内倒入适量油,油温5成热时放入姜末倒入牛柳划炒变色盛出; 4. 锅内放底油,油热后先将洋葱倒入炒出香味; 5.再将海鲜菇放入炒软,倒入牛柳同炒,放入蚝油炒匀; 6.将香葱段撒入,炒匀即可出锅
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番茄豆腐菌菇减脂汤 美食 菜谱 减脂汤 减肥汤 家常菜
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菜谱
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豆瓣酱蒸鸡翅 材料:鸡翅8个、姜丝适量、葱段适量、料酒适量、豆瓣酱适量 做法:1.鸡翅洗净擦干表面水分,用刀在鸡翅上横切几刀,方便入味。 2.把鸡翅放进容器中,放姜丝,葱段和一汤匙料酒,然后加一大勺豆瓣酱。 3.所有材料拌匀,腌制0.5~1个小时。 4.烧开锅中水,把腌制好的鸡翅放入大火蒸10分钟左右即可
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酸辣凉拌虾—吃了五六年的蘸料 教你煮出最嫩的虾 夏天吃虾悠悠最喜欢白煮后蘸上酱料 这个酱料比例真的巨好吃 煮虾也有方法 我这就和大家分享怎么做出最好吃的泰式凉拌虾 食材 海虾1斤(大家一定要买活虾 中等偏小个头虾线几乎没有 不用处理虾线) 小米辣3根 香菜2根 圆葱1/4个 葱叶2个 蒜4瓣 姜20g 半颗柠檬 做法 1⃣️买来的鲜虾要先放在水里洗两遍 2⃣️水煮大开后下入虾 加入姜片4片 花椒粒20粒 煮1分钟关火捞出 (仅需要煮1分钟) 3⃣️煮好的虾放入冰水里冰镇5-10分钟(虾肉热胀冷缩 这样的虾肉特别紧致超级嫩) 4⃣️调味料️:1茶匙白砂糖➕4勺生抽➕1勺蚝油➕2勺蒸鱼豉油➕2勺陈醋+2g白胡椒粉+1茶匙花椒油+2勺热油 5⃣️碗底加入香菜末 圆葱末 青椒段 葱姜蒜末 再加入步骤4⃣️的调味料 半颗柠檬切成片放里面(也可以不切片直接挤入半颗柠檬汁) 6⃣️虾剥好后放入酱汁中浸泡半小时 蘸上酱汁开吃 想要非常入味就泡2小时 超级入味好吃 这种煮出来的虾肉质非常鲜嫩 喜欢要记得做起来哦 via:悠悠食记
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【红烧素鸡】 这是豆制品哦 口感是软嫩中又带着柔韧紧实 而且素鸡经过红烧焖煮后吸满了汤汁 一口咬下去真的是在你嘴里爆汁 外酥内软 每次烧一大锅一家人都很喜欢 别的也不多说了吧 反正我觉得这道菜真的比肉还好吃 无论是配米饭还是面条都绝了 可能有些北方的朋友没吃过 做法那么简单 赶紧安排上 味道绝对不会让你失望滴 我这个做法是最最简易的 用到的调味料很少 但出来的味道一样鲜香浓郁
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【五分钟做出一碗酸酸辣辣冬日暖心酸辣汤】 ️今日菜谱 食材有嫩豆腐 木耳 火腿肠 油面筋葱花香菇 鸡蛋打散 鹌鹑蛋 粉丝,醋生抽 白胡椒粉。 ️碗内倒入两茶匙白胡椒粉 三汤勺生抽 三汤勺醋 做成调料汁 再起一只碗放入三勺淀粉和三勺清水拌匀做成勾芡汁 ️烧一锅水 水开后放豆腐 煮一分钟左右定型 然后加除了油面筋和葱花之外的食材 煮一会儿倒入调料汁和勾芡汁 烧开后倒入鸡蛋液 熟了之后撒葱花和油面筋皮出锅
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【8款凉拌小菜】想要凉拌更好吃,这些做法秘诀必须懂,美食get√
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香辣杏鲍菇丝 材料:杏鲍菇500克、香菜200克、干辣椒1大把、食盐1茶匙、酱油1/2汤匙、鸡精1茶匙、植物油2汤匙 做法: 1、杏鲍菇切丝,香菜去叶切段 2、锅内放植物油,烧5成热,放入辣椒丝煸炒 3、煸炒至辣椒丝微微变色,炒出香辣味,倒入杏鲍菇丝,大火煸炒杏鲍菇,放入盐调味 4、放海鲜酱油调味,煸炒至杏鲍菇丝变软,颜色变深,放入香菜 5、放鸡精调味,稍加炒匀出锅
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葱油藕片 材料:藕300克,虾米,10克,香葱15克,蒸鱼豉油30毫升,香醋20毫升,鸡精5克,食用油60毫升,白糖8克 做法; 1、虾米用水泡软。 2、藕去皮切片。用清水冲洗一遍。 3、烧开水,滴点油,加入藕片焯熟。 4、焯熟的藕片过冷水。 5、锅里入油,加入虾米。 6、加入香葱,小火煎至香葱焦黄。 7、煎好的葱油,用不完可以封好留着。 8、取碗,加入蒸鱼豉油、香醋、糖、鸡精拌匀。 9、藕片捞起沥去水分,摆上碟,淋上酱汁。 10、撒点葱花点缀即可。
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【微辣番茄火锅】 # 幸福午餐时刻# 冬天来一锅热乎乎的番茄火锅 又酸又辣 大满足 菜谱作者@Flora刘祎
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