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【广式腊味煲仔饭】1.电饭锅底抹油,入洗净大米,入1.5倍米的水;2.泡1小时,加半汤匙色拉油拌匀;3.按下煮饭键开始煮饭,煮至8成熟时,上铺腊肠和姜丝,再打个鸡蛋;4.盖盖煮至煮饭键跳起,不开盖,继续焖15min;5.小油菜洗净,放盐,滴几滴油,烫熟,捞出沥干;6.焖好的米饭开盖,入小油菜,浇调味汁拌匀即可~

「南瓜饼」材料：蒸熟的南瓜250g，糯米粉250g，细砂糖30g，豆沙馅，杏仁片。 做法：1.将南瓜去皮切薄片放蒸锅中蒸熟。 2.蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，加入细砂糖、糯米粉。 3.先用勺子拌匀，再用手揉成不粘手的面团，分成每个大小约40克小面团。 5.把面团压成圆片，包入少许的豆沙馅，用虎口将收口慢慢收起捏紧，在手掌中轻轻压成小饼状。 6.在做好的南瓜饼表面贴上杏仁片装饰。 7.平底锅放少许油，将做好的南瓜饼放入用小火煎，二面都煎至金黄即可。

迷你甜甜圈。

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#美食DIY#【史上最懒蛋糕做法详细版】蛋糕大家都爱吃，你有想过自己做蛋糕吗？用电饭煲就能制作蛋糕其实很简单哦！快来学了自己有空做来吃吧！各位喜爱烘焙美食的甜饭们欢迎加入天天烘焙屋群181650474，一起体验烘焙的快乐~

可口鸡丝凉面做法：鸡胸肉3块、面条2斤、黄瓜1根、蒜2瓣、小香葱3根、大葱5段、姜3片、熟花生碎小半碗、辣油子3勺、醋3勺、盐2茶匙、生抽1勺、鸡精1茶匙、麻酱2勺、花椒油2茶匙、料酒2勺。做法：1. 食材备好。2. 锅中加水倒入鸡胸肉，姜3片，料酒2勺，大葱5段，大火煮15分钟。3. 捞出在水里过下凉。4. 顺着鸡胸肉的纹理撕成丝。5. 黄瓜切丝，葱切花，蒜切碎。6. 熟花生碎小半碗，辣油子3勺，醋3勺，盐2勺，生抽1勺，鸡精1茶匙，麻酱2勺，花椒油2勺，料酒2勺全混合一起调成汁。7. 锅中水烧开下入面条。8. 水提前在冰箱冷藏下，倒入面条过下凉，沥干水分。9. 最后调料汁浇在面条上就好了

「玫瑰香粥」材料：玫瑰花，大米， 步骤：1.取下玫瑰花瓣，清洗干净，一半撕成小片，剩下的用清水泡着，备用。 1.将大米淘洗净，用清水泡两个小时。 3.泡好后加入适量清水，大火烧开后改小火煮半个小时后加入碎玫瑰花瓣，继续小火煮二十分钟左右。 4.然后加入少许冰糖煮三分钟，关火，盛入碗中，撒上完整的玫瑰花瓣为装饰，美美的一碗芬芳花香的养颜粥就好拉。

{ 6.2 }蛋包饭。（做法①大火放油，蒜蓉爆香，放培根、豌豆、萝卜丁翻炒熟，放过夜米饭，加盐、生抽翻炒②鸡蛋打散，放少量盐，中火放油，倒蛋液摊饼③在蛋饼中间放炒好的米饭，用蛋皮把米饭包起来，翻扣在盘中，切十字刀翻开）简单快手的蛋包饭，哪怕只用香葱炒饭也很好吃~ 个人公众微信号每日更新，想了解图文菜谱请搜“三寻或sanxun119”(●'◡'●)ﾉ♥

❁『绿豆小米粥』❁用料：绿豆，小米，籼米 做法：绿豆放入锅中，加清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即成，加冰糖拌和。待冷却后食用。

【杂蔬海苔土豆卷】用土豆或红薯替代米饭，大大增加了膳食纤维，低卡富有饱腹感，再卷上各种蔬菜和蛋肉，造就一份高逼格的减脂餐！#美食#

插画 美食 妈妈做的饭最好吃

❁ 『水晶紫薯汤圆』 ❁ 小麦淀粉100克，藕粉50克搅拌均匀，一边用搅拌，一边倒入开水，搅至面粉呈絮状，焖5分钟。揉成比较软的面团；包入紫薯馅煮熟即可。

培根泡菜炒饭

辣酱面丨辣辣的热汤面，浇头丰富，做法简单。①猪里脊切丁，焯水待用；②花生米爆香，加郫县辣酱炒出红油，再依次加入洋葱、胡萝卜、豆干、猪肉翻炒，倒入适量高汤，小火焖煮30分钟，出锅前加适量糖盐调味，拌入面条即可。

【#番茄鱼#】番茄鱼是用番茄和鱼炖制而成，番茄含有丰富的维生素和矿物质，草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，二者结合不仅美味，更是一道绿色、健康的家常菜~而且酸酸的很是开胃呢！！用汤泡饭也是好吃的不行啊~~

【简单意大利焗饭的做法】１.先把洋葱切好,切成洋葱圈状,把香肠切片,番茄也切片. 2. 把锅子烧热,加入黄油,大概一小勺.等黄油完全融化以后,加入洋葱,番茄,香肠片翻炒,至洋葱圈和番茄片变软后勺起. 3. 再加入少量黄油,把饭倒进去,略加翻炒后加入洋葱圈,番茄及肉片下锅翻炒. 4. 等到翻炒得差不多的时候,加入牛奶,并且翻炒,等到牛奶变得有些稠以后马上加入调味料,翻炒后即可.

什锦海鲜饭 作法 1.所有原料切丁备用。鲜虾去皮挑去是线，用料酒腌制十分钟，鸡脯肉加入生抽、黑胡椒腌制十分钟。什锦海鲜饭 2.锅烧热下入橄榄油烧至八成热，放入鸡丁煸炒至变色。什锦海鲜饭 3.放入蒜片、洋葱，炒香，加入西芹丁、青椒丁、西红柿丁、蘑菇丁翻炒，加极少量生抽提味。什锦海鲜饭 4.加入番茄酱炒匀，此时可一并加入少许盐。什锦海鲜饭 5.加入提前泡好的大米翻炒均匀。什锦海鲜饭 6.倒入热汤，搅匀，转小火，加密封盖，焖15分钟后加入提前腌制好的虾仁继续盖盖焖5-7分钟。（食用前可加入罗勒碎或香芹碎装饰。）

苏州煨面 意大利威尼斯人认为最好的面条是“煨面”。煨面是意大利旅行家马可·波罗于元代从苏州带回威尼斯。清代 “三鲜大连”已成为名食。林兰痴诗曰：“不托丝丝软似绵，羹汤煮就合腥鲜，尝来巨碗君休诧，七绝应输此盎然。”其风味与当时的建康七妙之一的肖家馄饨不分伯仲。 【时间】：30-45分钟 【材料】 面条300克 、鸡脯肉、菜心、油、盐、水 【方法】 1.将菜心和鸡脯肉先用油炒一下，然后加入水 2.等水煮到七八分开的时候，面条就可以放下去了，搅散，加盐调味 3.下入面条之后用大火煮开后转小火煮大约十分钟左右，煮

素凉面做法：材料：面条，青瓜，胡萝卜，葱，酱油，醋，辣椒油，芝麻油。 做法：1.面条准备好，胡萝卜切丝，用滚水焯一下，青瓜切丝。 2.用辣椒油、酱油、醋调配成酱汁备用，煮至面条熟透后立刻捞出过冷水。 3.将胡萝卜丝放入煮好的面条上，倒入调好的酱汁，放入一点芝麻油。 4.撒上葱花，搅拌均匀就可以了 美食

原料：广式腊肠；大米；鸡蛋；小油菜；1、取一砂锅，在锅底薄薄的抹一层油。2、把大米洗净放入锅中倒入水米和水的比例为1：1.5，浸泡一个小时。浸泡好的大米加入半汤匙色拉油拌匀。3、将锅子移至火上，大火煮开后立即转小火盖上盖子焖煮将米饭煮至8成熟。把腊肠切片再切点姜丝。4、锅中水份快干时，在米饭表面铺上腊肠和姜丝，再打个鸡蛋进去。盖上盖子再小火煮五分钟后关火不要开盖继续盖着盖子焖15分钟。把小油菜洗净锅中水烧开放点盐滴几滴油放入小油菜烫熟。捞出沥干水份。5、调味汁：1汤匙蚝油、1汤匙凉开水、2汤匙六月鲜生抽、0.5汤匙白糖、0.5汤匙香麻油搅拌均匀。焖好的米饭开盖排入小油菜浇上调味汁拌匀即可食用

【土豆焖饭】1、米先浸泡半个小时（按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软，想饭干一点就比平时煮饭放少一点水）。2、切好葱末、蒜末备用，土豆削皮切块泡在清水里防止氧化。3、炒锅入油，油烧热后改成小火，放入葱蒜末，稍炒一下再放入豆瓣酱翻炒。4、炒香后，放入土豆，再放料酒、生抽翻炒均匀即可，这个时候土豆还是生的。5、把炒过的土豆倒在米里，盖上电饭煲，煮饭模式，饭好后开盖把土豆和饭搅匀，撒入葱花，焖10分钟，准备盛出时放一些鸡精和香油搅匀即可。

「煎饺」材料：猪肉糜500g、白菜750g、鸡蛋1个、生姜粉2g、白胡椒粉1g、葱花1大勺、水饺皮500g、盐1小勺、糖1小勺。 步骤： 1.白菜洗净后切碎，加入适量盐抓一下，出水后挤干水分，加入适量鸡精、糖和食用油拌匀备用。 2.猪肉糜加入鸡蛋、生抽、料酒、生姜粉、白胡椒粉和葱花，搅拌至上劲后将肉糜与菜末混合拌匀成为馅料。 3.用机制的饺子皮包入馅料，捏成站立的饺子状，排入平底锅内。 4.加入2勺食用油，中火略煎至饺子底部微黄，倒入小半碗淀粉水（清水+淀粉1/2小勺调匀），大火加盖煮至锅内水收干，揭盖后转中小火，再加入1勺食用油，煎至底部金黄即可出锅。

日式点心，麻薯点心。

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