【宫廷奶卷】材料：全脂牛奶1000ml、米酒300ml、白砂糖10克、红豆沙适量。做法：1.牛奶倒入锅中加白糖搅匀，中小火加热。2.煮至牛奶表面有小气泡。3.将米酒倒入锅中搅匀，继续煮制。4.牛奶慢慢凝固成絮状，与液体分离后关火。5.取干净纱布铺在笼屉中，架在不锈钢容器上。6.将牛奶倒入纱布中，使液体部分通过纱布渗到下面的容器。7.静止放置1个小时,取其固体牛奶。8.将沥干水的牛奶倒在纱布上，包起反复揉搓。9.牛奶面团擀开擀薄，擀成厚度约1CM的奶皮。10.奶皮切去边角成长方形。11.红豆沙同样擀压成片，覆盖在奶皮上。12.自上而下卷起，成圆柱形。13.将奶卷分割成均等的段,装盘食用。
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dannywang123
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材料 虾仁 100克 高汤 1大碗 鸡精 植物油 干淀粉 绿心萝卜 150克 盐 胡椒粉 香油 清水 少许 <br />作法 <br />1.将虾仁洗净； <br />2.挑去沙线； <br />3.剁成泥； <br />4.加入盐、鸡精、胡椒粉、香油、植物油、干淀粉、少许清水，调制成虾胶； <br />5.将虾胶装入裱花袋中备用； <br />6.萝卜洗净，切成细丝，放入开水中焯一下，捞出； <br />7.高汤倒入锅中烧开； <br />8.下焯好的萝卜丝煮滚； <br />9.将虾胶挤入锅中，待虾胶定型后； <br />10.加盐和鸡精调味即可出锅。
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【金针菇拌蟹棒】做法：金针菇切去根部备用，蟹棒切成段； 锅中烧水并倒入少许盐和料酒，分别将金针菇和蟹棒焯熟，沥干水分；取一个小碗依次放蟹棒和金针菇，反扣在盘子中间，盘底混入生抽、姜末和芝麻油即可。
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dannywang123
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泰式凉拌鱿鱼 1.鱿鱼去皮去内脏，洗净后改刀，切成小块； 2.用沸水淖半分钟左右，捞起，过冰水，沥干水备用； 3.柠檬取皮屑，再取汁，放在碗中，加入鱿鱼、洋葱丝、胡萝卜丝、姜丝、蒜泥、鱼露、糖及甜辣酱，拌匀后包上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时； 4.食用前洒上香菜。
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cynthiayuly
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【棉花糖奶茶】原料：红茶，牛奶2杯，棉花糖6颗，水。 做法：1、锅中放入水，加入红茶，中火慢煮 2、待茶叶张开后倒入牛奶，加到温热就可以了，然后倒入茶壶 3、棉花糖放入杯中，再将奶茶注入茶杯，让热气使棉花糖溶化漂浮于杯中，然后就可以饮用啦~
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dannywang123
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【天然苹果醋】做法：将苹果洗净，切成约1公分薄厚的片状 将苹果片依次去核，接着备好一瓶白醋 把处理好的苹果片码进玻璃瓶中 接着放入100克的冰糖 再倒入一瓶白醋 在瓶口封上一层保鲜膜后，将盖子拧紧 放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可 苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出，放入保鲜袋储存在冷冻室 接着用细纱布过滤一下苹果醋，然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封 饮用苹果醋时，要用8-10倍的饮用水稀释一下后再喝~
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dannywang123
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aznew
【天然苹果醋】做法：将苹果洗净，切成约1公分薄厚的片状 将苹果片依次去核，接着备好一瓶白醋 把处理好的苹果片码进玻璃瓶中 接着放入100克的冰糖 再倒入一瓶白醋 在瓶口封上一层保鲜膜后，将盖子拧紧 放置在阴凉处，静置浸泡3个月即可 苹果醋开封后，用干净的筷子将苹果片夹出，放入保鲜袋储存在冷冻室 接着用细纱布过滤一下苹果醋，然后分装…
【杏仁茶】做法：去皮杏仁100g、清水1100ml，炼奶30g、椰粉17g、糯米粉10g、椰蓉20g。杏仁洗净放入食品机加100ml水打成糊后放入汤锅；加入雀巢炼奶、椰粉、糯米粉、椰蓉；倒入1L水，小火加热煮沸关火；稍凉之后加热，用汤勺搅动至用汤勺舀起时，具有一定的粘稠度即可。
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dannywang123
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【香芒松饼】材料：鸡蛋2个、低粉150克、牛奶150克 、泡打粉1克、盐1克、黄油25克、糖25克 做法：1、鸡蛋打在碗中，加入白砂糖和盐，用蛋抽搅拌均匀 2、慢慢加入牛奶，边加入边搅拌 3、面粉、盐、泡打粉混合均匀后过筛，筛进蛋液中拌匀 4、再加入融化的黄油拌匀，静置一会儿 5、平底锅烧热后，倒入一勺面糊，小火煎至待底面凝固、表面起泡后翻面，小火煎一分钟即可。
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dannywang123
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13条biubiubiu嗖嗖
怎么蒸啊
不知道Hah
没有理由
SAMSARAD
有空试试看