小龙虾

夏天有温柔的风和浪漫的黄昏 有喧闹的午夜大街 也有嬉笑怒骂的人群 有冰凉的啤酒和好吃的小龙虾 夏天见证了人们的分离与眼泪 也属于重逢和相聚 我在夏天和一些人再见 又在夏天和一些人说你好 ​ 图/堆糖

夏天有温柔的风和浪漫的黄昏，有喧闹的午夜大街，也有嬉笑怒骂的人群，有冰凉的啤酒和好吃的小龙虾。夏天见证了人们的分离与眼泪，也属于重逢和相聚，我在夏天和一些人再见，又在夏天和一些人说你好。 ​​​

夏天有温柔的风和浪漫的黄昏，有喧闹的午夜大街，也有嬉笑怒骂的人群，有冰凉的啤酒和好吃的小龙虾。夏天见证了人们的分离与眼泪，也属于重逢和相聚，我在夏天和一些人再见，又在夏天和一些人说你好。 ​​​

夏天有温柔的风和浪漫的黄昏，有喧闹的午夜大街，也有嬉笑怒骂的人群，有冰凉的啤酒和好吃的小龙虾。夏天见证了人们的分离与眼泪，也属于重逢和相聚，我在夏天和一些人再见，又在夏天和一些人说你好。 ​​​

夏天有温柔的风和浪漫的黄昏，有喧闹的午夜大街，也有嬉笑怒骂的人群，有冰凉的啤酒和好吃的小龙虾。夏天见证了人们的分离与眼泪，也属于重逢和相聚，我在夏天和一些人再见，又在夏天和一些人说你好。 ​​​

夏天有温柔的风和浪漫的黄昏，有喧闹的午夜大街，也有嬉笑怒骂的人群，有冰凉的啤酒和好吃的小龙虾。夏天见证了人们的分离与眼泪，也属于重逢和相聚，我在夏天和一些人再见，又在夏天和一些人说你好。 ​​​

秘制啤酒麻辣小龙虾（图片来自网络）

夏天有温柔的风和浪漫的黄昏 有喧闹的午夜大街 也有嬉笑怒骂的人群 有冰凉的啤酒和好吃的小龙虾 夏天见证了人们的分离与眼泪 也属于重逢和相聚 我在夏天和一些人再见 又在夏天和一些人说你好 ​ cr 微博 波bing

1青蒜和香葱洗干净切段备用；2姜和蒜切片，葱头切丝备用。 3花椒一小把，干辣椒切段备用。 4甜酱1勺。 5锅热注油，倒入部分青蒜，香葱，葱头，姜和蒜片一起爆香。 6再倒入COOK100麻辣香锅料翻炒。 7干辣椒约变色时，放入小龙虾大火爆炒。 8至虾壳变红时，倒入一勺甜酱继续翻炒上色。 9依次放入少许白酒炒匀。 10再放入1勺半的盐一起翻炒。 11放入一碗水约和龙虾齐平。 12大火烧开。 13转小火烧约三分之一汤汁。 14再放入剩下的青蒜，香葱和蒜片等炒匀。 15最后大火收汁，盛起装盘即可。

老徐在煮龙虾之前先给我端了一大碗燕窝 我估计她是这样想的「把小西喂饱就没人和我抢小龙虾了」哈哈哈哈哈哈哈

香辣小龙虾 1虾摘洗干净开背去泥肠。 2土豆切条，黄瓜切条，红椒切段，姜切片备用。 3油锅先把土豆炸微黄，下入黄瓜和蒜子，炸一下，捞出，大火烧油复炸一次吐油。 4虾放入油锅炸变色，也复炸一次。 5锅里的油全部倒掉，剩下的油小火把郫县豆瓣和剁椒炒和油完全融合，放入姜片炒匀。 6放入虾，放入COOK100龙虾调料翻炒均匀稍微煨三分钟。 7放入炸好的土豆黄瓜蒜子，再加一汤匙料酒，盐半茶匙，晃动锅，土豆均匀沾上汤汁即可。 8关火，开吃！

2017.06.20。玖。喊着要减肥却点了份宵夜。味道不比长沙的好拉。狮子先森说等回长沙带我去搓一顿小龙虾。哈哈。

堂妈的麻辣小龙虾 材料：新鲜小龙虾、火锅底料、郫县豆瓣酱、十三香、干辣椒、葱、姜、大蒜、冰糖、盐、料酒、香菜、水淀粉 做法： 1.小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方，然后放进清水中加食盐，换水两到三次，一直到水清澈为止。小龙虾的尾部中间部分有个小尾巴，揪住一扭一拽虾线就轻松去除了，用剪子剪掉龙虾的头部。 2.锅里烧一大锅水，水开投入小龙虾焯水，然后漏网捞出，控干水份。锅里加一些食用油，量稍多一些，投入小龙虾，慢炸至外壳变脆，漏网捞出控油。 3.干辣椒剪成小段，葱姜切大片，蒜切成蒜末备用。香菜切成段备用。 4.炒锅里加一些食用油，刚才炸虾的就可以。然后放干辣椒炒香，再加入火锅底料炒化，加入冰糖和葱姜爆炒，后再加入十三香、料酒和郫县豆瓣酱，所有食材翻炒均匀。 5.这时加入小龙虾继续翻炒，加入适量的清水，盖上锅盖，慢慢地炖煮小龙虾，时间约十五到二十分钟，汤慢慢变少，加入适量的食盐，再煮一小会。加入蒜末，淋入水淀粉炒匀，最后撒一些香菜即可。

我啊，晚上自己烧了香辣小龙虾，吃完后啊，现在啊，觉得特别空虚。然后呢，我好想报复社会啊，想给你们看好吃的，好吗 ​​​​