粥

冬瓜素汤 -

土豆饼： 土豆去皮切丝（切好的土豆丝不要洗），加盐、胡椒、少量面粉，抓匀。平底锅热油，将抓匀的土豆丝放入锅中，用锅铲摊成饼状，中小火煎，底面煎熟后再翻面，两面煎熟。

番茄玉米蔬菜汤 - 最近天气好干燥呢，炖个简单又营养的蔬菜汤降降火吧~~最爱的番茄，甜玉米，各种蔬菜，颜色美美的，喝了全身都舒服了~~嘻嘻~~

#春饼#面饼：面粉300克、开水200克。内馅：韭菜、自发豆芽、胡萝卜、粉丝、金针菇。 【做春饼】1、开水倒入面粉中和成光滑的面团，饧30分钟。面条揉成长条，切成剂子，分别略擀大些。2、每一片上薄涂油，把10张摞在一起，擀薄擀大。放入蒸锅中蒸10分钟，稍晾凉后即可一层层揭开。 【包馅的菜】 1、韭菜洗净切成段，胡萝卜洗净去皮切成细丝，粉丝泡软剪成段，金针菇洗净切成段。2、锅中油热后，先倒入胡萝卜丝略炒，再依次放入豆芽、金针菇、粉丝，出锅前放韭菜，调入醋、盐，点几滴香油3、把菜放在春饼上卷起来开吃，就OK了

【田园土豆饼】1. 土豆煮熟压成泥。 2. 准备其余食材，胡萝卜、芦笋切丁 3. 胡萝卜、芦笋在开水中焯一下盛出滤干水分 4. 把3种食材放入土豆泥中，放盐、牛奶、生抽、面粉 5. 揉成团 6. 分成几份搓圆压扁 7. 平底锅放点油，放入土豆饼，小火煎 8. 翻面煎到两面金黄

【山药烩香菇】食材：红枣10颗、胡萝卜100克、香菇100克、山药300克；调味料：胡椒粉适量、食用油少许、香葱适量、六月鲜特级酱油10ml；做法： 1、胡萝卜去皮切成薄片，香菇洗净切薄片，红枣提前泡水，山药去皮切成薄片，放入盐水浸泡，葱切断。2、锅中倒入油，油温7成热时放入葱段爆香，然后再放入山药、香菇、胡萝卜翻炒，最后加入红枣，倒入六月鲜特级酱油。3、转中火，焖煮10分钟至山药、红枣熟软，撒上适量胡椒粉炒匀即可。口味：清淡

【营养健康杂蔬丸子】1.芹菜切末，胡萝卜和泡软的香菇切丁；2.土豆去皮煮熟压成泥，加入玉米淀粉，放入盐、鸡精、少许糖提味抓匀；3.分别加切好的芹菜、胡萝卜、香菇捏成乒乓球大小；4.外层裹玉米粒，上锅蒸15分钟左右。 @百味美食坊

【绿豆芽炒年糕】绿豆芽洗净，韭菜切段，年糕切薄片，将年糕片稍焯一下，过冷水捞出;绿豆芽也在开水中焯一下，至七成熟，捞出;另锅放入2汤勺油，将年糕和绿豆芽放进去翻炒几下;加入1汤勺美味鲜酱油;加入少许盐调味，由于美味鲜酱油有鲜味，味精就不必加了;将韭菜段一起放入，稍加翻炒即可装盘食用。

鸡肉蘑菇意大利面原料： 意大利面酱1瓶 意大利面250克 鸡肉200克 白蘑菇10个 料酒1汤匙（15ml） 洋葱半个 大蒜4瓣 青红黄椒各1个 黑胡椒1/2茶匙（3克） 罗勒1/2茶匙（3克）（没有也可不放）生抽1茶匙（5ml） 橄榄油4汤匙（60ml） 煮面用调料： 西班牙橄榄油1茶匙（15ml） 盐1/2茶匙（3克） 做法： 1）锅中倒入清水，大火煮开后放入盐和1茶匙橄榄油，再放入意大利面，按照面条包装袋上的时间（约8分钟）煮好后，捞出过一下冷水，放入漏勺里沥干。倒入一点点橄榄油，搅拌一下，以防面条粘连在一起。 2）鸡肉切成小丁，中调入料酒，和少许橄榄油腌制5分钟。将洋葱切小