Monch
2016年6月14日 15:23
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「金针菇豆腐肉片汤」材料:猪瘦肉150g,金针菇250g,豆腐1块,姜3片,白胡椒粉,葱花。
步骤:1.将瘦肉切片,用油、盐、白胡椒粉拌匀,腌制20分钟左右。
2.金针菇切去根部,清洗干净,豆腐切粗条,备用。
3.锅里加清水,加入姜片,大火煮开后放入豆腐和金针菇,煮10分钟左右后放入肉片,煮至变色熟透,放盐、酱油和香油调味,最后撒上一把葱花即可。

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