Monch
2016年5月30日 15:02
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「樱花冻」材料:樱花,吉利丁片2片,水200g , 蜂蜜,冰糖,粉色食用色素。
步骤:1.将吉利丁片用冷水泡软,备用。
2.取4-5朵樱花,温水泡开。
3.将冰糖放入水中,煮开熬化后放两勺蜜,停火加入泡软的吉利丁,再用牙签沾取一点点色素,加入。
4.倒入布丁模具中,摆好樱花造型后放入冰箱冷藏定型。
5.食用的时候取出就ok了,再投上几朵盐渍樱花入温水中,泡上一杯美美的樱花茶,独享下属于你自己的美好下午时光吧~

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