Monch
2016年5月29日 22:56
关注

「南瓜饼」材料:蒸熟的南瓜250g,糯米粉250g,细砂糖30g,豆沙馅,杏仁片。
做法:1.将南瓜去皮切薄片放蒸锅中蒸熟。
2.蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,加入细砂糖、糯米粉。
3.先用勺子拌匀,再用手揉成不粘手的面团,分成每个大小约40克小面团。
5.把面团压成圆片,包入少许的豆沙馅,用虎口将收口慢慢收起捏紧,在手掌中轻轻压成小饼状。
6.在做好的南瓜饼表面贴上杏仁片装饰。
7.平底锅放少许油,将做好的南瓜饼放入用小火煎,二面都煎至金黄即可。

评论
收藏
更多