摸Y咪
2016年5月19日 7:49
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【DIY松露巧克力】65%的黑巧100G、蛋黄2个、黄油100G、鲜奶油50ML、无糖可可粉50G、糖粉125G、甜酒1勺。1、黑巧隔热水融化,拌匀加蛋黄和室温软化并切块的黄油,搅拌。2、加鲜奶油,糖粉,可可粉和甜酒拌匀。3、在铺了烘焙纸的模具中倒入巧克力浆,入冰箱冷藏2小时以上,切块,滚可可粉

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