Monch
2016年4月10日 1:22
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「椰香蓝莓酸奶冻」材料:酸奶250ml,椰浆40ml,吉利丁片1.5片(约7g),椰子粉5g,蓝莓果酱1匙,蓝莓适量。
步骤:1.将吉利丁片用清水泡软后捞出。
2.椰浆加椰子粉小火煮沸,加入泡软的吉利丁片煮至吉利丁片融化。 稍放凉后加入酸奶。
3.搅拌均匀后装入杯中,放入冰箱中冷藏2小时以上至凝固。吃时淋上蓝莓果酱,放入蓝莓搭配即可。
tips: 1.没有椰浆的话可以全部用酸奶,或者用淡奶油来替代。
2.没有椰子粉做原味的也是不错的。

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