dannywang123
2016年3月7日 17:05
关注

【韩式黄瓜泡菜】材料:黄瓜2根、韭菜50克、蒜末1/2大勺、葱末1/2大勺 、姜末1/3茶勺、辣椒粉4大勺、盐1大勺 做法:1. 将黄瓜洗净,擦干水分,撒上盐整根搓揉一下,腌10分钟左右。2. 将黄瓜切成4厘米长的段,在一端切上十字形刀口,不要切断。3. 再撒少许盐腌至黄瓜回软。4. 韭菜切成末,,与葱姜蒜末和辣椒粉拌匀。5. 将拌好的韭菜料填入黄瓜的缝隙中,要填满,放入冰箱1~2天入味即可食用。

评论
收藏
更多