Monch
2016年2月29日 1:41
关注

「抹茶曲奇」材料:黄油110g, 糖粉60g,淡奶油40g,低筋面粉170g,全蛋液15g,抹茶粉5 g。
步骤:1.软化的黄油加入糖粉,用电动打蛋器打约5分钟直至打到发白后加入全蛋液,搅打均匀。
2.分二次加入淡奶油,每次都搅打均匀至完全吸收。
3.将低筋面粉和抹茶粉筛入黄油糊中,切拌均匀至无粉状态。
4.预热烤箱上下火180度,面糊装入裱花袋中,在烤盘上挤出曲奇,将烤盘放入预热好的海尔嫩烤箱中层,烤箱下层再垫一个烤盘,烤8分钟后加盖锡纸,再烤个10分钟取出装盘,配上一壶好茶,简直不要太美味哦。

评论
收藏
更多