路寒郁
2012年9月28日 21:06
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【果干奶酪蛋糕棒】饼底碎65g 黄油31g奶油奶酪 173g 黄油 38g 砂糖(40g)鸡蛋(3个)淀粉混合果 70g (葡萄干3T,杏干2个,核桃4个) 方慕斯圈放在一个平底烤盘上,饼底碎和黄油微波加热一下,拌匀后铺底,用勺子背压实。奶酪、黄油和砂糖称在一个盆子里,微波加热一下,拌开,再加蛋黄和淀粉拌匀。我两种皮丁先挑出来直接丢进面糊里,剩余的葡萄干和加仑子干装在碗里倒上酒,蒙好保鲜膜用牙签扎几个孔,大约加热2分钟左右,基本都吸收进去就差不多。沥干放凉后也也拌进面糊里,倒在饼底上,170度烤30分钟。冷藏一晚后随意切条切块。

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