路寒郁
2012年9月25日 20:45
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【 南乳粉蒸肉】原料:猪五花肉500克、红蒸菜粉一包135克、南乳(玫瑰腐乳汁)30克、料酒15克             盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、小葱少许  做法:1.五花肉切成0.6CM左右的厚片2.置于大碗中,加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀,用手抓揉5分钟使其入味;3.将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好,放入蒸锅;4,盖上锅盖,上汽后蒸40-45即可

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