dannywang123
2015年9月25日 10:00
关注

【红烧冬瓜】原料:冬瓜、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、白糖。做法:1.冬瓜去皮去瓤,切成大片。2.热锅下油,油热后下入冬瓜煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜一起炒匀。3.放入盐,适量生抽,老抽,加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。4.再加蚝油,鸡精,大火收汁,起锅撒上葱花即可。

评论
收藏
更多