没事就多笑
2015年9月16日 14:01
关注

♡【花朵甜品】♡ 『玫瑰香草冰激凌』 用料 牛奶240g 蛋黄3枚 淡奶油150g 香草荚1/4根 细砂糖50g 玫瑰酱20g 做法 蛋黄加糖搅打至乳白色,牛奶加入香草籽加热,取少量倒入蛋黄碗中拌匀;牛奶分次慢慢加入蛋黄,加入玫瑰酱混合之后倒入奶锅上火加热到80度;淡奶油打至8分发,和晾凉的蛋黄牛奶糊混合,倒入冰激凌机搅拌半小时。

评论
收藏
更多