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[3/6/2012-2] 在美国，食物所产生的垃圾占全美垃圾的13%居第三位。有些时候人们往往忽视了这些我们吃剩下的或者切下去的东西还有什么作用。德国的两位设计师设计了这样一个生态系统，循环利用食物所产生的垃圾，值得我们提倡~ 作者 Charlotte &Nils Ferber 来源Co.Design欢迎关注 @创寻者CreatorSeeker

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【拔丝红薯】红薯洗净去皮，切成小块；锅内放入油，倒入红薯；将红薯炸至成熟捞出沥油；将白糖与水倒入洗干净的锅中，大火将糖熬化，加入油，转小火继续熬，期间要不停搅拌；最后熬至淡黄色，将这好的红薯倒入，翻拌均匀，出锅前撒上芝麻即可。

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【玉米烙】1.将玉米粒放入漏勺沥干水分放入玉米淀粉，用筷子拌匀锅中放入少量油烧热。2.放入玉米粒用勺子将玉米粒压平整，中小火煎2分钟。3.等玉米粒差不多凝结了再倒入色拉油，大约没过玉米粒就可以。4.保持中小火煎熟稍凉一些之后将玉米烙从锅中取出，用厨巾吸掉一些油，表面撒上白糖就可以开吃了。作者：@小xiao木