零食娃娃
2015年6月25日 20:36
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黑椒牛排

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感谢海绵宝宝,陪伴了我整个童年!
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萝卜酿虾球
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教你三款不用进烤箱的美味甜点
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❀【紫薯蛋卷】---⑴原料:紫薯、鸡蛋、盐、鸡精、葱、面粉、生菜。⑵ 做法:1、紫薯削皮切成块,上火蒸成紫薯泥,蒸20分钟。2、鸡蛋搅拌均匀,加盐,鸡精,葱。3、面粉打成糊,一点点加水,顺时针打成面糊,加一点点耗油,沉淀10分钟。4、生菜洗干净,叶子叶身切开,留下叶子方便包鸡蛋饼。5、不粘锅煎面糊为薄饼,再一层一层裹起来即可。
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❀【桂花牛奶冻】---⑴原料:吉利丁片、白砂糖、桂花、牛奶。⑵ 做法: 1、桂花冻层:用150克饮用水泡软两片吉利丁,将水和泡软的吉利丁倒进煮锅里,加进10克白砂糖,小火加热至砂糖和吉利丁都融化 2、撇去糖水上的浮沫,加入桂花搅拌均匀。3、将糖水倒进模具至一半深的位置,放进冰箱冷藏至桂花冻凝固。 4、牛奶冻层:用150克牛奶泡软剩下的两片吉利丁,将牛奶和泡软的吉利丁放进煮锅,加入10克白砂糖,小火加热至吉利丁和糖都融化。5、将奶液放凉,取出已经其中桂花层已凝固的模具,将奶液倒在桂花层上即可。
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做完半只鸭子,真是自己也佩服自己,太勤俭节约了,6个菜,一只鸭子是不是可以做一大桌子菜了,这要开饭店是不是很赚呢。
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做完半只鸭子,真是自己也佩服自己,太勤俭节约了,6个菜,一只鸭子是不是可以做一大桌子菜了,这要开饭店是不是很赚呢。
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条头糕因为形状而得名,食材相当简单——糯米皮、豆沙馅,再撒上桂花——制作步骤也相当简单。可是那么多人的成长记忆,岂是简单地文字可以说明的。 糯米皮要糯而不粘牙,赤豆馅儿要磨得极细极粉,甜而不腻,至于桂花是闻得到香味的,可不是装装样子。好吃的条头糕是老店的骄傲。
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